Kuřecí maso naložím do směsi koření a oleje a nechám např. přes noc v chladničce uležet. Následující den klasicky osmažím. Jako příloha jsou vhodné vařené brambory příp. s nějakou zeleninou nebo salátem.
2
Krásně voní a chutná - je to africká směs. Navíc koupí koření podpoříte chudé zemědělce. Koření lze dostat na internetu (nevím zda mohu uvést přímo, kde ho najdete) ve férovém obchodě. Je tam i složitější recept než je ten můj, ale tenhle jednoduchý a rychlý se mi také osvědčil. Koření je v mlýnku, který lze ekologicky doplňovat. Možná i hezký vánoční dárek pro kuchařku .
A tady je odkaz na recept pro větší labužníky:http://www.foodlife.cz/index.php?option=com_content&task=view&id=2657&Itemid=115najdete ho i přes stránky www.ferove.cz pod složkou recepty
autorka
|
18. 11. 2007 21:03
Jste můj člověk, také ráda podpořím producenty v třetích zemích-když zrušit celní bariéry a jiné nefér praktiky vyspělého světa není v mé moci.Na této adrese je přímo koření Cape Maly nebo-li Mys Malay http://www.fairove.cz/inshop/smes-koreni/když dáte jen www.fairove.cz třeba si vyberet i jiné produkty. A pozor není to jediný férový obchod a tyto "férové" produkty lze zakoupit i v řadě bioprodejen nebo si dát i takové kafe, čaj v některé kavárně. Děkuji všem za podporu - za výrobce.
Lusinda
|
14. 11. 2007 11:34
Zkuste si zadat do vyhledavače fair trade a měl by vám vyjet odkaz.Nejsem sice autor-ka,ale je to skvělý způsob jak podpořit férový obchod v zemích třetího světa a alespoň trochu něco udělat pro odstranění dětské práce.Já zde kupuji skvělé čokolády.Můžete uvést link,kde najít přesně toto koření?
Vložit
recept
