Kuře na žampionech

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 50 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: Terezska97

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      ks kuřecí prsa
    • sůl
    • pepř celý mletý
    • olej
    • 1
      lžíce máslo
    • 250
      g žampiony
    • citronová šťáva z půlky citronu
    • 1
      lžíce hladká mouka
    • 150
      ml vývar
    • 250
      ml smetana
    • 1
      lžíce pažitka nasekaná

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kuřecí prsa očistíme, osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme olej a kuřecí prsa ze všech stran opečeme. Pak je vyjmeme a dáme stranou. Do výpeku přidáme máslo a vložíme očištěné nakrájené žampiony. Pokapeme je citronovou šťávou, osolíme a orestujeme.
2
Poté houby zaprášíme hladkou moukou a zalijeme vývarem. Vložíme opečená kuřecí prsa, přiklopíme a dusíme asi 15 minut.
3
Přilejeme smetanu a vše necháme lehce přejít varem. Nakonec omáčku podle potřeby osolíme a vložíme do ní nasekanou zelenou pažitku. Prohřejeme a podáváme s rýží.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.