Name: Kuře na paprice po babičce
Total time: 80 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks cibule; 1 ks červená paprika; sůl; 2 ks mrkev; hladká mouka; pepř mletý; paprika; 2 ks kuřecí maso

Suroviny

4 porce

- 2
  ks kuřecí maso stehna
- 1
  ks cibule velká
- 1
  ks červená paprika
- 2
  ks mrkev 1-2
- sůl
- pepř mletý
- paprika
- hladká mouka

Postup přípravy receptu

Cibuli a mrkev nakrájíme nadrobno, orestujeme na oleji a přidáme nakrájenou zeleninu. Chvíli dusíme. Přidáme stehna osolená a okořeněná. Dáme do remosky či na pekáč a polijeme 2 dcl vody. Za 1 hodinu vyndáme maso a obereme na misku. Přes cedník propasírujeme uvařenou mrkev a papriku a zahustíme 3 lžícemi hladké mouky rozmíchané v mléce a do hladka rozmícháme. Chvíli povaříme, obrané maso dáme do omáčky, dochutíme.

Podáváme s těstovinami nebo houskovými knedlíky.

Komentáře k receptu

Remek Vladimír | 9. 4. 2015 18:47
Taky jsem to s mrkví nezkoušel, ale zkusím. Zeleninový základ používám při vaření rajské omáčky. Kořenová zelenina se peče s masem, pak se propasíruje do omáčky, anebo se rozmixuje. Omáčka je pak velice hladká a výborná. 8-)
gabka | 13. 12. 2011 20:30
...výborný recept, není co dodat všem moc chutnalo ;-)
Gabka | 22. 11. 2011 17:49
..Takže zítra se do toho pustíííím a s chutí ;-)
Kačka | 2. 6. 2011 21:05
Výborné!Sklidilo úspěch!:-) :-)
Luciferka | 11. 11. 2010 22:41
a kde vidíte ty éčka?už jsem to četla 3 krát a žádná jsem nenašla
Markéta Krušinová | 6. 11. 2010 11:02
s mrkví jsem nikdy nezkoušela, třeba jednou zkusím...
Věra Štroblová | 16. 7. 2009 11:15
Bez těch Éček by to možná šlo....
marie mateju | 16. 7. 2009 10:06
neříkám že ne,ale přece si nebudete hodnotit vlastní recepty-to je divný.
Filip Chudoba | 16. 7. 2009 09:32
SUPÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉR