Kuře na kari

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Ladia

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks kuřecí maso celé kuře
    • 1
      ks cibule
    • 2
      stroužek česnek
    • 1
      lžíce mletý kmín
    • 0,5
      lžíce zázvor
    • 1
      lžíce koriandr - mletý
    • 0,5
      lžíce chilli
    • sůl
    • citronová šťáva
    • olej
    • 1
      lžíce kurkuma mletá
    • 1
      lžíce hořčičné semínko mleté
    • mléko řídké kokosové
    • kokosové mléko řídké

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na rozehřátém oleji orestujeme jemně nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme všechno koření a kousky kuřete a smažíme zhruba 5 minut. Vlijeme kokosové mléko tak, aby zakrylo kuře a dusíme doměkka. Nakonec přidáme lžíci hustého kokosového mléka a dochutíme.

Komentáře k receptu

  • Uljana Kurivčaková
    Uljana Kurivčaková |

    27. 3. 2007 16:55

    já jsem tento recept objevila v časopise, ale jmenoval se "Indické kuře". Kdo nemá rad kokosové mleko, muže se podlejt vodou nebo vývarem a dusít do měkka. Jinák je to moc dobrý recept!