Kuřecí prsa otveřeme a naklepeme, osolí, opepříme. Na pánvi orestujeme na malé plátky nakrájenou slaninu a žampiony také nakrájené na plátky. Na naklepaná prsa položíme plátek sýra a směs slaniny a žampionů. Prsa srolujeme a uzavřeme párátkem. Corn flakes v misce podrtíme, přidáme lžičku bazalky a tymiánu, smetanu vlijeme do druhé misky a potom prsa vložíme do smetany a ze smetany do corn flakes. Takto obalená prsa vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 30 minut.
Nevím, jak velké děláte "řízečky", ale z jedněch celých kuřecích prsou (váha je tak 300 g i více) jsou značně velké dva řízky, většinou ale 3 - 4.
K.H.
|
24. 1. 2008 19:26
Může to být dobré,ale zdá se mi hodně 1/2 kg slaniny a 1/2 kg sýra na 4 řízečky.A proč Baileys?Myslela jsem,že se tam přidá tento likér,ale to snad ne.
Vložit
recept
