počet porcí: neuvedeno

- 5
  ks vejce
- 200
  g cukr krystal
- 200
  g mák mletý
- 150
  g hladká mouka
- 1,50
  lžička prášek do pečiva
- 0,50
  l mléko
- 2
  balení vanilkový pudink
- 250
  g rostlinný tuk
- 1
  balení vanilkový cukr
- 3
  lžíce hnědý rum 2-3
- 1
  lžíce voda Vřelé
- 250
  g cukr
- 2
  lžíce citronová šťáva

Postup přípravy receptu

Ušleháme vejce s cukrem, potom přidáme vodu, mák, hladkou mouku a prášek do pečiva. Těsto nalijeme na vymazaný a strouhankou vysypaný plech a upečeme v předem vyhřáté troubě. Pečeme přibližně 30 minut na 180 °C.

Upečené necháme odležet do druhého dne, korpus se potom podélně rozkrojí a naplní krémem, který si připravíme takto: uvaříme z mléka, vanilk. cukru a pudink. prášků pudink. Necháme vychladit a potom do něj zašleháme tuk (př. máslovou ramu) a rum. Koláč polijeme citronovou polevou. Ta se připraví z mletého cukru, citronové šťávy a vřelé vody, která se při šlehání přidává po kapkách a poleva se vyšlehá dohladka. Dezert se poté nechá v chladu ztuhnout.

Komentáře k receptu

šárka | 29. 6. 2013 13:07
Recept je výborný, ale doporučuji, pokud chcete dělat na velký klasický plech tak, těsta jednou tolik, z tohoto množství je to tak 1 cm vysoké, tudíž na rozřezávání to fakt není.