Vložit recept
Krémová polévka
autor: Recepty
Suroviny
2
porce
-
-
2ks brambory
-
1ks pórek
-
2ks česnek
-
1hrst mletý kmín
-
1hrst sůl
-
0,50l zeleninový vývar
-
6lžíce smetana
-
1ks tavený sýr
-
1ks petržel
-
Postup přípravy receptu
1
V hrnci na oleji orestujeme asi minutku na kolečka nakrájený pórek a česnek, přidáme na kousky nakrájené brambory, minutku mícháme, osolíme, přidáme kmín, zalijeme vývarem, přikryjeme pokličkou a vaříme doměkka.
2
Měkkou zeleninu rozmixujeme, ale nezapomeneme během vaření dolít klidně ještě vývar nebo vodu.
3
Přidáme sýr a jakmile bude rozpuštěný, polévku vypneme, zamícháme smetanu a pažitku nebo petrželku.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Polévky
Použité ingredience v tomto receptu:
Brambory
Česnek
Mletý kmín
Petržel
Pórek
Smetana
Sůl
Tavený sýr
Zeleninový vývar
