Králík ze Štítné

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks cibule
    • 2
      lžíce olej
    • 1
      ks králík
    • 3
      ks bobkový list
    • 6
      ks nové koření 5-6
    • 6
      ks pepř celý
    • 1
      špetka tymián
    • 4
      stroužek česnek 3-4
    • 1
      lžíce citronová šťáva nebo ocet
    • 1
      lžíce hladká mouka
    • 1
      lžíce máslo
    • voda na podlévání

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Cibuli nakrájíme, dáme na olej a trochu osmahneme. Na cibulku dáme osolené maso, dáme na něj bobkový list a nové koření, pepř a trochu tymiánu a rozmačkaný česnek. Pokapeme trochu citronem nebo octem a necháme dusit. Když už je maso trochu měkké, tak ho poprášíme hladkou moukou, aby bylo vláčné a obrátíme ho na druhou stranu. Nakonec dáme trochu másla pro chuť šťávy. Podléváme jenom když se voda vyvaří. Králíka pozvolna dusíme asi 2-2,5 hodiny.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.