Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, přidáme kari a rozmarýn a promícháme. Směs osmahneme na oleji, přidáme nakrájenou šunku nakrájený pórek a vše osmahneme. Na druhé pánvi na olivovém oleji osmahneme na olivovém oleji nadrobno nakrájený banán, posypeme skořicí, přidáme na kousky nakrájený pomeranč, orestujeme a přidáme burské oříšky. Ovocnou směs restujeme ještě asi minutu a pak ji přidáme k masu se šunkou a s pórkem, směs restujeme ještě asi 1 minutu, pak přidáme 3 dcl pomerančového džusu a na závěr smícháme solamyl rozmíchaný s vodou. Vznikne hustá konzistence s masem, kterou ještě 5 minut podusíme.
Vložit
recept
