počet porcí: neuvedeno

- kuřecí maso řízek (může být i vepřový)
- sůl
- pepř mletý
- kari
- rozmarýn
- skořice
- arašídy
- šunka
- pórek
- 1
  ks banány
- 1
  ks pomeranč
- 3
  dl pomerančový džus
- voda Trochu
- 2
  lžička solamyl (bramborový škrob)

Postup přípravy receptu

Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, přidáme kari a rozmarýn a promícháme. Směs osmahneme na oleji, přidáme nakrájenou šunku nakrájený pórek a vše osmahneme. Na druhé pánvi na olivovém oleji osmahneme na olivovém oleji nadrobno nakrájený banán, posypeme skořicí, přidáme na kousky nakrájený pomeranč, orestujeme a přidáme burské oříšky. Ovocnou směs restujeme ještě asi minutu a pak ji přidáme k masu se šunkou a s pórkem, směs restujeme ještě asi 1 minutu, pak přidáme 3 dcl pomerančového džusu a na závěr smícháme solamyl rozmíchaný s vodou. Vznikne hustá konzistence s masem, kterou ještě 5 minut podusíme.

**Příloha:** rýže, rozličně upravené brambory.

Komentáře k receptu

Jozef T. | 26. 11. 2007 21:59
Trochu zmätok - z kazdého kontinentu nieco (curry, burské orechy, sunka, banán, pomaranc, solamyl). Ale výsledok moznoze jedlý.