Kotlety (řízky) v alobalu

Name: Kotlety (řízky) v alobalu
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: sůl; 2 sklenice česnek; pepř mletý; 4 plátek anglická slanina; 2 ks paprika; 4 plátek tvrdý sýr; grilovací koření; 4 plátek salám; hořčice; olej; 4 ks kotlety; 1 ks jablka

autor: Vlastina

0.0

moje hodnoceni

4.6

hodnotilo: 16

doba přípravy: 40 minut

obtížnost: střední

8fotografií

Nahrát fotku

Suroviny

4 porce

- sůl
- 2
  sklenice česnek
- pepř mletý
- 4
  plátek anglická slanina
- 2
  ks paprika
- 4
  plátek tvrdý sýr
- grilovací koření
- 4
  plátek salám libovolný - můžeme nahradit šunkou
- hořčice
- olej
- 4
  ks kotlety nebo řízky
- 1
  ks jablka

Postup přípravy receptu

Kotlety nebo řízky naklepeme, kraje trochu nařízneme, potřeme hořčicí, utřeným česnekem, posypem grilovacím kořením a osolíme. Poklademe plátkem slaniny, sýra, salámu, rajčete a posypeme nudličkami papriky.

RADA: Jak rychle loupat česnek? Koukněte na VIDEO

Takto připravené kotlety - každou zvlášť zabalíme do olejem vymazaného alobalu a dáme na noc do lednice. Druhý den dáme balíčky na plech s trochou vody a pečeme v troubě asi 30 minut.

Podáváme s hranolky, bramborovou kaší nebo s chlebem.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak na bramborovou kaši

Podobné recepty

Dobrota z alobalu

Prsíčka po toskánsku (v alobalu)

Frýdecká kotleta v alobalu

Komentáře k receptu

kinkin | 30. 11. 2012 13:01
Ivanko, na 700 stupňú... ;-)
recepty73 | 30. 3. 2011 07:43
...do balíčků jsem přidal rovnou i pokrájenou bramboru.Žádné velké nádobí a za 40 minut hotovo ;-) !
MISA MSK | 13. 12. 2008 13:02
Opravdu vyborne! Doporucuju! Pekla jsem ale bez slaniny, protoze doma v lednicce nebyla, nekdo ji asi zapomnel koupit ;-) , ale vubec to nevadilo.
Radka Kmentová | 8. 1. 2008 11:48
Dělám bez salámu a rajčete ale s cibulí, ale je to výýýýbornééé!!!
Jaromíra | 12. 1. 2007 08:36
Přispívám malou obměnou - na dno alobalu (vymazaného olejem) dávám na kolečka nakrájené syrové brambory (posolené, pokmínované), poté maso (okořeněné, potřené hořčicí), na to anglickou slaninu, cibuli popř. papriku a peču hned. Česnek v tomto případě nepoužívám. Je to vhodná večeře pro návštěvu, protože se to dá zabalit předem a poté jen upéci a můžete se věnovat návštěvě.
Aja | 11. 1. 2007 22:10
Marie, dají se použít kotlety s kostí, ale musí se trochu u kosti naříznout
Marie Nováková | 11. 1. 2007 19:56
dají se použít také kotlety s kosti?
lenča | 7. 1. 2007 14:36
Recept je opravdu dobrý.V plynové troubě jsem maso pekla při 180C asi 40 minut.
Ivana | 20. 12. 2006 21:17
na kolik stupnu mám péct v horkovzd.troubě?
Dagmar | 27. 7. 2006 09:11
Výborné , dávám 1*. Ještě dotaz, nezkoušel jste to někdo venku na grilu, je teplo a jsme na chatě, nechce se mi zapínat trouba. Musel by se použít alobal na grilováni, ten silnější. Jestli někdo víte,dejte vědět , díky.
Dagmar Nováková | 17. 5. 2006 22:29
voda se vypařuje a tím se maso dusí a je měkké! Jinak doporučuji dát místo obyčejné hořčice nějakou sladší, lépe to chutná a je to jemnější! Jïnak jsme si moc pochutnali ! ;-)
Fleur | 17. 5. 2006 19:05
Nerolovat, navrstvit a pevně zabalit
Michaela Atherton | 17. 5. 2006 16:11
Neni mi jasne, zda ty kotlety srolujete, nez date do alobalu nebo to jen tak prikryjete? A proc ta voda? Ja bych dala jen tu kotletu v alobalu do trouby.
Blažena Škopková | 17. 5. 2006 13:43
Mňam.... =o)
Alis | 19. 10. 2005 18:02
Bašta
Stáňa Nová | 13. 10. 2005 19:43
Souhlasím s Irmou H. 1*
Janinka | 10. 10. 2005 11:16
Ráda bych se zeptala, jaké grilovací koření jste používaly? Díky předem za odpověď!!!
Alina | 9. 10. 2005 18:42
Také 1 s hvězdičkou
Irma Hlávková | 8. 10. 2005 13:54
Výborné-píšu za 1*
Vlastimila Vacková | 7. 10. 2005 21:17
Už mám naloženo, zítra dělám k opědu, podělím se s vámi o výsledek
Květa Dostálová | 7. 10. 2005 18:46
Povedlo se, moc dobré
Alina | 4. 10. 2005 18:21
Už nakládám, zítra peču