• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
    • Recepty.cz
    • Koláč ze slaných šnečků
    Napište svůj komentář k receptu

    Koláč ze slaných šnečků

    autor: Recepty
    0.0
    moje hodnoceni
    5.0
    hodnotilo: 3
    doba přípravy: neuvedeno
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Koláč ze slaných šnečků
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    počet porcí: neuvedeno
    • Těsto
      • 500
        g hladká mouka
      • 2
        lžička sůl
      • 2
        ks vejce
      • 1
        kostka droždí
      • 200
        g máslo
      • 2
        dl mléko vlažné
      • 1
        kostka cukr
    • Náplň
      • 200
        g šunka
      • 200
        g trvanlivý salám
      • 100
        g sýr niva
      • 100
        g tvrdý sýr
      • 1
        balíček koření co má kdo rád

    Postup přípravy receptu

    1
    Do vlažného mléka vhodíme kostku cukru, rozdrobíme droždí a necháme vzejít kvásek.
    2
    Do mísy dáme mouku, sůl, vzešlý kvásek, promícháme, přidáme vejce a rozpuštěný (vychladlý!) tuk.
    3
    Z přísad uhněteme tužší lesklé těsto.
    4
    Je-li příliš řídké, přidáme mouku (každá mouka saje jinak).
    5
    Těsto ihned vyválíme na pomoučeném vále (aby se s ním lépe pracovalo, rozdělíme na poloviny) a poklademe náplněmi - necháme pracovat fantazii (= obsah ledničky + inspirace).
    6
    Vyzkoušené kombinace: šunka + tvrdý sýr + koření na bylinkové máslo, niva + ořechy + tymián, tvrdý sýr + trvanlivý salám + gyros / grilovací koření - pozor na obsah soli ve směsích koření, pokud používáme hodně slané uzeniny nebo sýry.
    7
    Svineme do rolád. Rolády nakrájíme na plátky silné asi 3 cm. Rozevírací formu o průměru 28 cm vymažeme tukem a jednotlivé šnečky poskládáme "mozaikou" nahoru.
    8
    Pokud nebudeme při servírování krájet jako dort, ale "vylupovat" jednotlivé šnečky (jako buchty), promažeme šnečky mezi sebou tukem, aby se úplně neslepily. Nakonec celé potřeme tukem nebo rozšlehanými vejci (žloutkem).
    9
    Necháme cca 15-20 minut odpočívat.
    10
    Pečeme 35-40 min. v troubě vyhřáté na 200 °C.
    11
    Vzhledem k tomu, že s kynutým těstem pracuji "od oka", mám odzkoušeno, že se povede i s jinými poměry základních surovin, základem je tužší těsto s dostatkem droždí a tuku. jak chutnají druhý den, to jsem bohužel nezjistila :)
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Koláč ze slaných tyčinek (preclíků)

    Koláč ze slaných tyčinek (preclíků)

    Koláč z oříškových šnečků

    Koláč z oříškových šnečků

    Mňamózní šnečci

    Mňamózní šnečci

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

    Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

     

    Komentáře k receptu

    • Martina S.
      Martina S. | 6. 7. 2006 07:51

      Včera jsem slané šnečky dělala - náplň: salám + sýr + koření na bylinkové máslo, jsou velice chutné. A druhý den jsou stejně chutné.

    • ELA
      ELA | 9. 6. 2006 08:52

      díky za inspiraci a trpělivost. No jo, když je člověku 27, má se toho od těch zkušenějších tolik co učit. Ještě že Vás (kolektivně) mám! :)) krásný den

    • Gabriela B
      Gabriela B | 8. 6. 2006 19:24

      Elo, super !

    • ELA
      ELA | 8. 6. 2006 09:38

      moc a moc díky, ještě, že je to pečení lehčí než vkládání :)). Krásný den

    • Kuchařka on-line
      Kuchařka on-line | 8. 6. 2006 09:36

      Chybek se tam vloudilo více, již by mělo být vše opraveno. Holt jste na mě moc rychlé :-))

    • Marie Horáková
      Marie Horáková | 8. 6. 2006 09:29

      Původně tam byla uvedená poleva, ale to se jen vloudila chybička a už je to opraveno. Jinak díky za recept.

    • ELA
      ELA | 8. 6. 2006 09:25

      o polevě tam (doufám :) ) žádná zmínka neni. Koláč se pouze před pečením potírá nahoře tukem či vejci.Jinak se omlouvám, tato šablona trochu rozházela formát, náplně jsou šunka+sýr; niva+ořechy; salám+ sýr a koření dle fantazie

    • Marie Horáková
      Marie Horáková | 8. 6. 2006 09:06

      Ta poleva sem asi nepatří. Není to chybka ?

    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny
    Chuťovky Svačina Večeře Pečení Návštěva Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Cukr Droždí Hladká mouka Koření Máslo Mléko Sůl Šunka Sýr Niva Trvanlivý salám Tvrdý sýr Vejce
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Krupicové flameri

    Krupicové flameri

    Pomazánka z paštiky

    Pomazánka z paštiky

    Jidáše

    Jidáše

    Dietní pečené kuře s rýží

    Dietní pečené kuře s rýží

    Květákový nákyp jako příloha

    Květákový nákyp jako příloha

    Tvarohový biskupský chlebíček

    Tvarohový biskupský chlebíček

    Čokoládový Baileys

    Čokoládový Baileys

    Vegetariánská Quesadilla

    Vegetariánská Quesadilla

    Fazolková omáčka

    Fazolková omáčka

    Doporučujeme

    180 minut
    Tlačenka s vařenými vejci

    Tlačenka s vařenými vejci

    45 minut
    Španělský ptáček s rýží

    Španělský ptáček s rýží

    36 minut
    Placičky z bílých fazolí

    Placičky z bílých fazolí

    20 minut
    Sekaná se slaninou a zeleninou

    Sekaná se slaninou a zeleninou

    20 minut
    Špagety s pestem ze sušených rajčat

    Špagety s pestem ze sušených rajčat

    40 minut
    Tvarohové knedlíky s jahodami

    Tvarohové knedlíky s jahodami

    55 minut
    Red velvet dort

    Red velvet dort

    40 minut
    Buchtičky se šodó

    Buchtičky se šodó

    Poslední sledované recepty

    30
    Rychlá bábovka
    Rychlá bábovka
    29
    Palačinky
    Palačinky
    27
    Vepřový guláš
    Vepřový guláš
    27
    Jednoduchá rajská omáčka
    Jednoduchá rajská omáčka
    26
    Domácí Cheesecake
    Domácí Cheesecake

    Zajímavé články

    Recept na čevabčiči: Skvělý pokrm, který zdomácněl v české kuchyni
    Recept na čevabčiči: Skvělý pokrm, který…
    Oblíbená jídla prince Philipa a proč jedl raději bez královny
    Oblíbená jídla prince Philipa a proč jedl raději…
    Tvarohová pomazánka: Recept na tu nejlepší s vařenými vejci!
    Tvarohová pomazánka: Recept na tu nejlepší s…
    Na čem si rád pochutnal Vlasta Burian? Král komiků byl velký gurmán
    Na čem si rád pochutnal Vlasta Burian? Král…
    Pražský koláč: Recept na klasiku i vylepšený podle Romana Vaňka
    Pražský koláč: Recept na klasiku i vylepšený…

    Sledujte nás

    AHA.cz Dojemný vzkaz Brodské: Holky, myslím na vás. Držte se!

    Dojemný vzkaz Brodské: Holky, myslím na vás. Držte se!

    AHA.cz Šulcová (74): POPRVÉ O VÁŽNÉ NEMOCI SVÝCH OČÍ! Všechno vidí dvakrát...

    Šulcová (74): POPRVÉ O VÁŽNÉ NEMOCI SVÝCH OČÍ! Všechno vidí dvakrát...

    AHA.cz Deník Aha! 10.4.2021

    Deník Aha! 10.4.2021

    Dáma.cz 6 tajemství královny Alžběty: Díky nim se dožila vysokého věku i vypadá skvěle

    6 tajemství královny Alžběty: Díky nim se dožila vysokého věku i vypadá skvěle

    Dáma.cz 5 největších hvězd první republiky, které zničily alkohol a deprese

    5 největších hvězd první republiky, které zničily alkohol a deprese

    Ženy.cz Jak na dokonalý culík? Pět kroků, díky kterým bude jako od kadeřníka!

    Jak na dokonalý culík? Pět kroků, díky kterým bude jako od kadeřníka!

    Maminka.cz Tátové podle zvěrokruhu. Raci jsou úžasně vnímaví, Býci děti uplácejí. Lvi se jimi chlubí

    Tátové podle zvěrokruhu. Raci jsou úžasně vnímaví, Býci děti uplácejí. Lvi se jimi chlubí

    Reflex.cz Lipovská: Má zjištění přesahují Českou televizi a zasahují do roviny bezpečnosti státu

    Lipovská: Má zjištění přesahují Českou televizi a zasahují do roviny bezpečnosti státu

    E15.cz Hasičárny nebo vesnické hospody. Kvalitní architektura se dávno nestaví jen ve městech

    Hasičárny nebo vesnické hospody. Kvalitní architektura se dávno nestaví jen ve městech

    Abecedazahrady Česnek podivný: Jak si na něm pochutnat

    Česnek podivný: Jak si na něm pochutnat

    • Recepty.cz
    • Koláč ze slaných šnečků
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí