Listové těsto vyválíme na plech (s vyšším okrajem). Brokolici povaříme a rozebereme na drobné růžičky a poklademe na těsto, posypeme na drobno nakrájeným salámem a nasekanou cibulkou.
2
Do vína přidáme sůl, pepř, trochu muškátového oříšku (nastrouhat), hladkou mouku a vejce. Všechno do hladka vyšleháme a na závěr vmícháme sýr. Vzniklou hmotu nalejeme na celý koláč, poklademe plátky másla a dáme péct do mírné trouby asi tak 45 minut.
Vložit
recept
