Vložit recept
Kokosový koláč
autor: J.Tereza
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
Těsto
-
7bílek
-
300g moučkový cukr
-
250g kokos
-
5lžíce polohrubá mouka
-
-
Náplň
-
2dl mléko
-
0,50dl černá káva silná
-
1balení vanilkový pudink
-
1lžíce solamyl (bramborový škrob)
-
200g moučkový cukr
-
250g tuk
-
3žloutek
-
-
Na ozdobu
-
tmavá čokoládová poleva nebo poleva z bílé čokolády
-
Postup přípravy receptu
1
Z bílků a cukru vyšleháme tuhý sníh a vmícháme do něj kokos. Zapracujeme mouku, těsto vlijeme na plech a upečeme.
2
Z mléka, pudinku a solamylu uvaříme krém a do horkého rychle vmícháme žloutky. Necháme vychladnout a potom do něj zapracujeme máslo vyšlehané s cukrem a kávu.
3
Krém natřeme na koláč a polejeme čokoládovou polevou, nebo polevou z bílé čokolády a postříkáme tmavou čokoládou cik-cak.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Bílek
Černá káva
Kokos
Mléko
Moučkový cukr
Polohrubá mouka
Solamyl (bramborový škrob)
Tmavá čokoládová poleva
Tuk
Vanilkový pudink
Žloutek
