Kokosový koláč s pudinkem

moje hodnocení:

4,8

hodnotilo: 64
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Spodní těsto:
    • 300
      g polohrubá mouka
    • 100
      g moučkový cukr
    • 0,5
      balíček prášek do pečiva
    • 80
      g kokos
    • 2
      lžíce kakao
    • 200
      g máslo nebo Hera
    • mléko , je-li třeba
  • Náplň:
    • 800
      ml mléko
    • 2
      ks kokosový pudink nebo vanilkový + kokos,
    • 4
      lžíce cukr krupice
  • Vrchní těsto:
    • 3
      ks vejce
    • 3
      lžíce cukr krupice
    • 4
      lžíce polohrubá mouka
    • 1
      lžíce voda
    • 2
      lžíce olej
    • 1
      lžíce kokos
    • 1
      lžíce kakao
    • 0,5
      balíček prášek do pečiva
    • tuk

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Smícháme všechny ingredience na spodní těsto a řádně prohněteme v hladkou hmotu, kterou dle potřeby můžeme trochou mléka zvláčnět. Těsto rovnoměrně rozválíme nebo namačkáme na dno vymazaného a vysypaného plechu(vysypat můžeme i kokosem).
2
Z mléka, cukru a pudinku uvaříme pudink, který ještě teplý nalijeme na spodní těsto, rozetřeme a polijeme vrchním těstem.
3
Vrchní těsto: žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme olej, vodu a ještě promícháme. Pak přisypeme všechny sypké ingredience, zamícháme a nakonec přidáme i tuhý sníh z bílků.
4
Koláč pečeme zvolna v předehřáté troubě. Zda je hotový poznáme tak, že se okraje oddělí od plechu a vrchní těsto přestane lepit.
5
Hotový koláč necháme vychladnout, nakrájíme a podáváme. Můžeme ještě posypat močkovým cukrem.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Eva Klapalová
    Eva Klapalová |

    10. 3. 2017 13:48

    Je výborný. Pekla jsem ho na 160 stupňů horkovzduchem a zhruba do hodinky byl pečený. A jak voněl! Včera večer byl ještě docela křehký ale stejnak ho skoro půlka hned zmizla, do rána krásně provlhl.

  • karo
    karo |

    16. 2. 2017 15:22

    Chtela bych se zeptat, priblizne jak dlouho se kolac pece? Dekuji za odpoved

  • Hanka
    Hanka |

    30. 1. 2017 20:46

    Tak tenhle koláč jsem určitě nepekla napoledy! Je totiž prudce návykový :-* mňam.

  • Jitka
    Jitka |

    1. 10. 2016 19:01

    Dekuji za recept. Je bezvadny <3

  • Lucie
    Lucie |

    5. 8. 2016 07:36

    Koláč je skvělý!! :-*

  • Soukupová
    Soukupová |

    10. 3. 2016 15:25

    Mám radost, když zkusím něco nového a když se to povede a je tak moc dobré jako tento koláč.

  • Iowa
    Iowa |

    5. 1. 2016 17:55

    Nejlepší koláče jsou tvarohové a teďka už i pudinkové <:-) <3 <3 <3

  • Helena Kořístková
    Helena Kořístková |

    24. 10. 2015 19:33

    Těsto jsem si vyválela na pečícím papíře a pak ho dala do plechu i s papírem.Po upečení jsem ho ještě pokapala rozehřátou čokoládou na vaření,nechala vystydnout a krájela ho až dnes ráno,je to opravdu výborný koláč.Děkuji vám za recept.

  • kikák
    kikák |

    23. 8. 2015 16:24

    Koláč jsem zkoušela poprvé a naposled. Držela jsem se striktně receptu, ale i přesto není tak dobrý, jak jsem očekávala. Je sušší, dost málo sladký. Zklamal mě

  • Tomík
    Tomík |

    9. 2. 2015 20:00

    Koláček je jednoduchej a vynikající. Díky za skvělej recept.

  • Radka Galová
    Radka Galová |

    1. 4. 2014 13:54

    Koláč je výborný a dneska je ještě lepší než včera,ikdyž ho moc už nezbývá.Taky neni moc sladký,což je fajn.

  • recepty73
    recepty73 |

    20. 3. 2014 19:14

    ...nepatří, pokud je drobivější stačí pár lžiček mléka ;-)

  • Renča
    Renča |

    19. 3. 2014 20:46

    Čauky,Moučník je výborný ale doporučiji dát méně cukru.(Ten pudink a kokos to osladí hodně) <:-) :-) ;-) ;-) ;-) :-P ;-) ;-) ;-) ;-)

  • Vaňule
    Vaňule |

    19. 3. 2014 18:16

    Ahojky,Koláček se chystáme upéct no nevím jak dopadne..Doufám že bude dobrý O:-) <:-) :-)) =-O =-O =-O

  • Aneta
    Aneta |

    17. 11. 2013 12:13

    Ahojky.Koláč akorát peču.Už se na něj těšíme.Akorát co mi příjde horší je spodní těsto....Mě příjde že je hodně křehké a vyválet se teda nedá spíš natrhat apak vytlačit anebo vyválet přímo v plechu....Jinak žádný problém.Jo a ještě mě napadlo jestli do spodního těsta tedy nepatří také vajíčko??? ;-)

  • Irena
    Irena |

    16. 9. 2013 09:25

    Výborný koláč! kokos máme rádi všichni tak nebylo co řešit. Vyzkoušejte a uvidíte.

  • Alena
    Alena |

    27. 5. 2013 07:13

    Recept se mi taky líbí a asi se do něj brzy dám, kokos máme rádi a pudink také. Koláče peču většinou na 170 až 190 stupňů, podle receptu bych dala těch 180 a určitě nic nezkazíte.

  • Maty
    Maty |

    21. 4. 2013 09:59

    Prosím chci se zeptat, na kolik stupňů to mám dát?? Moc děkuji za odpovědi. :-)

  • martina997
    martina997 |

    12. 3. 2013 17:56

    další recept od Vás, který rozhodně nezklamal :-)

  • Lucka
    Lucka |

    22. 2. 2013 17:25

    Nejprve jsem nechápala, v čem by ta věda mohla být, hned s prvním těstem jsem ale chtěla všechno vzdát, koláč je opravdu velmi pracný. Nakonec jsem se do něj pustila s vervou a po hodině a půl (!!) byl hotov. Chuťově je ale opravdu výborný. Doporučuji! :-)

  • Markéta
    Markéta |

    25. 11. 2012 09:35

    s kakaem a kokosem....promiňte, přepsala jsem se

  • Markéta
    Markéta |

    25. 11. 2012 09:34

    Na přípravu celkem náročný moučník, chuťově nás tolik neoslovil. Obyčejný litý moučník a kakaem a kokosem by tento náročnější hravě strčil do kapsy. ;-)

  • Szulcsánová Eva
    Szulcsánová Eva |

    9. 9. 2012 15:03

    Koláč je výborný, jen bych ho malinko přisladila, to je ale detail a vím to propříště, děkuji za recept.

  • Anďa
    Anďa |

    11. 3. 2012 14:15

    Moc moc děkuji za recept, koláč se mi povedl, chutnal dětem, manželovi i jeho rodičům, a pak že jsou blondýny blbý :-! :-D

  • pawlina
    pawlina |

    1. 12. 2011 17:53

    kolac byl vynikajici akorad misto kokosoveho pudiku sem tam dala jahodovy a je to vyborne vsem moc chutnal :-) :-\

  • Denisa
    Denisa |

    15. 11. 2011 20:26

    Koláč je výborný, pro mě trošku pracnější protože jsem zatím pekla jen bábovky nebo perník, ale od teďka se to určitě změní, mám moc dobrý pocit, když příteli a synovi chutná O:-) <3 .

  • Zuzka
    Zuzka |

    3. 11. 2011 16:00

    Taky ho chci dnes skusit, tak doufám že se povede !!!

  • recepty73
    recepty73 |

    11. 10. 2011 09:23

    ...je všeoběcně známo, že se koláče do druhého dne proleží..., nijak zvlášť výrazný být ani nemůže, je to ,,jen,, kokosový koláč s pudinkem, žádná marmeláda, kompot... ;-)

  • Michaela H.
    Michaela H. |

    10. 10. 2011 16:18

    Není to špatné, ale není to chuťově moc výrazné. Neměla jsem kokosový pudink, tak jsem dala vanilkový s kokosem, jinak vše dle receptu, ale asi jsem někde udělala chybu :-( Možná bude zítra lepší, až se rozleží - uvidíme.

  • Sarka
    Sarka |

    5. 10. 2011 09:27

    Velka pochvala, je luxusni <:-)

  • Laura
    Laura |

    30. 7. 2011 13:07

    výborný :)

  • Lada Nováková
    Lada Nováková |

    21. 6. 2011 08:29

    Koláč jsem pekla minulý týden a byl výborný.Druhý den po upečení ještě lepší :-P ;-) .

  • Dáša D
    Dáša D |

    10. 6. 2011 10:46

    To vypadá dobře,určitě vyzkouším a pak dám vědět jaké to bylo. :-)

Abecední seznam: