počet porcí: neuvedeno

Karamel
- 100
  g cukr krystal
- 2
  dl voda
Těsto
- 6
  ks vejce
- 300
  g moučkový cukr
- 300
  g hladká mouka
- 1
  ks prášek do pečiva
- 1
  ks vanilkový cukr
Krém
- 1
  ks hera
- 300
  g moučkový cukr
- 3
  lžíce kakao
- 10
  lžíce mléko
- kokos

Postup přípravy receptu

Krystal opražíme, zředíme vodou a za stálého míchání necháme rozpustit a vychladit. Žloutky vyšleháme s cukrem a postupně přidáváme mouku, kypř. prášek, vanilínový cukr a po trošce karamelovou vodu. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Upečeme na vymazaném a moukou vysypaném plechu. Vychladlý moučník nakrájíme na kostky, ze všech stran natřeme krémem a obalíme v kokosu. Krém: Heru vyšleháme s cukrem a kakaem. Nakonec po troškách za stálého šlehání přidáváme teplé mléko. Recept je ze Slovenska.