počet porcí: neuvedeno

Rýže
- 1
  balení kokosové mléko
- rýže
- 0,50
  ks zelí středně velké
- fenykl
- 0,50
  ks cibule středně velká
- 2
  ks banány
- sůl
- pepř mletý
- šafrán
- kuřecí maso prsa
- sůl
- chilli
- paprika - sladká
- pepř mletý
- pórek
- česnek
- olej

Postup přípravy receptu

Rýži vaříme podle návodu na obalu, do vody přilejeme kokosové mléko. Pak přimícháme nakrájený fenykl, cibuli a zelí. Osolíme, přidáme špetku šafránu, opepříme. Kuřecí prsa pokapeme olejem, prosolíme, opepříme, posypeme sladkou paprikou. Na pánvi rozpálíme olej, osmahneme česnek (1-2 stroužky). Přidáme maso a na kolečka nakrájený pórek. Kokosovou rýži podáváme s banánem, maso servírujeme i s osmahnutým pórkem.

Komentáře k receptu

Karel Machovec | 27. 1. 2007 13:00
Hmmm, tak asi ne. Nepovedlo se mi to. Nepochopil jsem to s tím zelím. Místo rýže pak samozřejmě vznikla směsice čehosi, kde nebyla cítit ani chuť rýže, ani zelí, ani kokosu. A maso posypané sladkou paprikou před osmažením podle mně zhořkne, nebo se pletu? Já jsem zklamanej.