Knedlíky "chlupaté"

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 2
      kg brambory syrové
    • 1
      kg vařené brambory
    • 2
      ks vejce 1-2
    • 3
      lžíce hrubá mouka
    • sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
2/3 syrových, jemně nastrouhaných a dobře vymačkaných brambor se smíchá s 1/3 ve slupce uvařených,oloupaných a prolisovaných (nebo nastrouhaných) brambor.
2
Přidáme vejce, osolíme a přidáme asi 3plné lžíce hrubé mouky.
3
Vše proděláme. Je-li těsto příliš husté, přidáme trochu horkého mléka, nebo slité vody.
4
Tvarujeme jako bramborové knedlíky a vaříme asi 20 minut ve vroucí osolené vodě. Pozor! Vaříme nepřikryté na mírném ohni. Nití rozpůlíme.

Komentáře k receptu

  • marianna
    marianna |

    12. 3. 2013 09:25

    :-* vyborné ;-) ;-) ,take tak delam a jsou vyborné