počet porcí: neuvedeno

- 1
  kg hovězí kližka
- mrkev
- celer
- petržel
- cibule
- 1
  kostka masox (1-2)
- sůl
- pepř mletý
- mletá paprika dle chuti
- hladká mouka
- sádlo
- sušené houby

Postup přípravy receptu

Maso nakrájíme přes vlákna na silnější plátky, pokrájíme veškerou zeleninu na kolečka (nebo plátky) a vše kromě mouky, sádla a hub dáme do papiňáku pod vodu na 20 minut.

Potom přidáme sádlo a houby a po 20-ti minutách vaření vyndáme maso, přikořeníme, zaprášíme moukou, asi 2 lžice, zalijeme vlažnou vodou, ale ne moc, aby vznikl takový jako sos (ne omáčka). Poté maso vrátíme zpět.

Nejlepší jsou hranolky jako příloha.

Komentáře k receptu

Jirka | 12. 11. 2012 14:37
To jte mě dostali - MASOX A PAPIŇÁK. Zkusme vařit normálně :'(
Vítězslav Čacký | 17. 2. 2011 12:10
Masox, to neumíte bez takových hnusů vařit? :'(
Jana Remková | 22. 4. 2008 13:25
No,nějak jsem nepochopila,proč se tam má přidávat to sádlo,když ho tedy nepotřebujeme do základu,ale proč ne?Jana
Věra z DC | 22. 4. 2008 11:55
No tak jsem se začetla do receptu a zajásala.... zase papiňák no to bude zase fofr dobrota díky :-)