Bílky vyšleháme na pevný sníh. Změklé máslo nakrájíme na kousky, rozšleháme ho s cukry, olejem a čtyřmi lžícemi horké vody do pěny. Postupně zašleháme žloutky, vmícháme mouku, kávu s kypřícím práškem a nakonec bílky.
2
Formičky vymažeme a vysypeme, když máme silikonové, tak nemusíme a naplníme je těstem asi do jedné třetiny. Poklademe kousky ananasu a navrch dáme zbylé těsto. Ananas také můžeme vmíchat rovnou do těsta a plnit formičky cca do dvou třetin. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C 20-25 minut.
Zakoupila jsem novou formu na muffiny a tyhle vypadají dobře, tak ji vyzkouším. Ale ty obaly od paštik se zdají jako dobrý nápad.
Kuchařka on-line
|
6. 11. 2007 15:50
Opraveno.
Radka Hudská
|
6. 11. 2007 09:02
Zajímavý recept jistě zkusím mám jiný na citónové s kousky bílé čokolády a místo formiček používám obaly z loupacích paštik není to úplně ono, ale zatím jsem je zkoušela jen 1x a přišlo mi lepší to zkusit v nich než kupovat hned formičky. Obaly z paštik si nechávám peču v nich laskonky.
Eva Červenková
|
5. 11. 2007 12:53
moc se omlouvam, do receptu patri jeste 80g mouckoveho cukru, prosim o doplneni
Olga
|
5. 11. 2007 09:56
Píšete "s cukry" ale v ingrediencích je jen jeden vanilkový, tak nevím, jestli tam nechybí ještě další.
Vložit
recept
