Name: Kaše z quinoy s jablky
Total time: 40 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 1 lžíce máslo; sůl; 1 lžička skořice; 2 lžíce smetana ke šlehání; 2 lžíce sirup; 1 ks jablka; 1 hrnek quinoa; 1.5 hrnek mandlové mléko

Suroviny

2 porce

- 1
  lžíce máslo
- sůl
- 1
  lžička skořice
- 2
  lžíce smetana ke šlehání
- 2
  lžíce sirup agávový
- 1
  ks jablka
- 1
  hrnek quinoa
- 1,50
  hrnek mandlové mléko

Postup přípravy receptu

Quinou zalijte 2 hrnky vody a přiveďte k varu. Plamen stáhněte na minimum a nechte pozvolna probublávat asi 20 minut, doměkka. Jablka očistěte a nakrájejte na kostičky.

Máslo rozpusťte v pánvi a přidejte jablka. Ta zlehka orestujte a ochuťte špetkou soli, skořicí a sirupem, pak téměř doměkka poduste, asi 2–3 minuty. Do quinoy vmíchejte mandlové mléko a smetanu a zredukujte do husté konzistence. Podávejte s jablky.

Náš TIP: K jablkům vmíchejte hrst opražených mandlových lupínků.