Name: Ovocná kaše z quinoy
Total time: 30 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 150 g quinoa; 400 ml kokosové mléko; mléko; skořice - mletá; med; ovoce; kokos

Suroviny

3 porce

- 150
  g quinoa
- 400
  ml kokosové mléko
- mléko dle požadované hustoty kaše
- skořice - mletá nebo vanilka, citronová či pomerančová kůra...
- med , cukr, sirup... dle chuti
- ovoce sezónní nebo kompotované, dle chuti
- kokos , ořechy, mandle, čokoláda...

Postup přípravy receptu

Quinou propláchneme vařící vodou, dáme do hrnce, zalijeme kokosovým mlékem, dochutíme dle chuti skořicí, vanilkou, čerstvě strouhanou kůrou... a vaříme na mírném plameni cca 15 minut doměkka. Ke konci vařeni přiléváme mléko dle požadované hustoty kaše. Přilévat můžeme samozřejmě i další kokosové mléko.

RADA: Ovesné vločky 8 x jinak: Lívance, placičky i pomazánka!

Po uvaření kaši dosladíme dle vlastní chuti medem, cukrem, sirupy... Pokud budeme kaši připravovat v zimě a během léta jsme si připravili zásoby pečeného čaje, můžeme ho použít i jako sladidlo.

Do kaše vmícháme ovoce dle vlastní chuti: jahody, maliny, borůvky, rybíz, broskve, meruňky..., pokud budeme používat kompotované, šťávou z kompotu můžeme kaši jak osladit, tak i naředit během vaření do požadované konzistence.

Kaši před podáváním můžeme dozdobit nasekanými ořechy, kokosem, čokoládou..., pokapat medem nebo sirupem... Vše dle vlastní chuti.

RADA: VIDEO, jak na domácí zdravé müsli!