• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
  • Recepty.cz
  • Kapusta s brambory a jablíčkem
Napište svůj komentář k receptu

Kapusta s brambory a jablíčkem

autor: MartinV
0.0
moje hodnoceni
3.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Kapusta s brambory a jablíčkem
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 0,50
      ks kapusta
    • 3
      ks brambory 2-3
    • 1
      ks cibule Velká
    • 4
      stroužek česnek
    • 1
      ks jablka Velká
    • 1,50
      dl jablečný ocet
    • 2
      ks bobkový list
    • 0,25
      lžička bazalka
    • 0,25
      lžička drcený kmín
    • rostlinný olej
    • 1
      lžička mořská sůl
    • 2
      lžíce pohanková mouka Hladká (nebo pšeničná)
    • 1,50
      hrnek voda
    • slanina

Postup přípravy receptu

1
Nerad špiním nádobí, proto prozradím i přesný výrobní postup :-) Oloupeme a na kolečka nakrájíme cibuli, na plátky česnek a restujeme na oleji ve Woku (kdo jí prasátka přidá slaninu). Mezitím oškrábeme brambory, nakrájíme na kostičky a dáme vařit do pařáku v širokém hrnci, aby se rovnoměrně a rychle prohřály. Pozor, podlijeme pouze 1/2 hrnkem vody, minutku nastavíme na cca 10 minut, brambory se nesmí rozvařit.
2
Cibule se restuje, přidáme sůl a koření, nakrájíme kapustu na cca 2 cm kousky, šup s ní na Wok a zprudka osmahneme. Podlijeme 1/4 hrnkem vody a přikryté dusíme. Oloupeme jablko a nakrájíme na 1 cm kostičky. Zvoní minutka, vodu zpod brambor slijeme do misky, brambory z pařáku nasypeme ke kapustě, promícháme a šup do kastrolu po bramborách, pánev znovu na sporák, nalijeme vodu z brambor, přimícháme mouku do zhoustnutí, podle potřeby doléváme šťávu z kapusty. Jak mouka zhoustne, přihodíme zpět kapustu s brambory, přidáme ocet a osladíme jablkem, promícháme a krátce prohřejeme.
3
Podáváme, sníme, kromě talířů myjeme pouze hrnec, Wok, pařák a vařečku (miska okapala sama :-) Je to fajn lehké jídlo po náročných Vánocích.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Lívanečky s jablíčkem - bez vajec

Lívanečky s jablíčkem - bez vajec

Ovesná kaše s granátovým jablíčkem a javorovým sirupem

Ovesná kaše s granátovým jablíčkem a…

Dušená kapusta se slaninou

Dušená kapusta se slaninou

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Lenka | 23. 2. 2011 19:18

    Udělala jsem zjednodušenou verzi bez mouky a je to výborné.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Brambory Zelenina
Pokrmy Z brambor Ze zeleniny Oběd Večeře Smažení Dušení Vaření Restování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bazalka Bobkový list Brambory Česnek Cibule Drcený kmín Jablečný ocet Jablka Kapusta Mořská sůl Pohanková mouka Rostlinný olej Slanina Voda
Podělte se s přáteli o recept

Mohlo by vám zachutnat

Doudlebské vdolky

Doudlebské vdolky

Domácí majonéza

Domácí majonéza

Tvarohová buchta tříbarevná

Tvarohová buchta tříbarevná

Kuličky z tatranek

Kuličky z tatranek

Krůtí guláš s těstovinami

Krůtí guláš s těstovinami

Květák (brokolice) nejen v sýrovém bešamelu

Květák (brokolice) nejen v sýrovém…

Jahodový koláč z podmáslí (kefíru)

Jahodový koláč z podmáslí (kefíru)

Beránek ze šlehačky

Beránek ze šlehačky

Dušená kapusta se slaninou

Dušená kapusta se slaninou

Doporučujeme

5 minut
Zelené smoothie s pampeliškovými květy

Zelené smoothie s pampeliškovými květy

60 minut
Knedlíčky s vepřovým

Knedlíčky s vepřovým

20 minut
Šeříkový sirup

Šeříkový sirup

30 minut
Grilovaný hermelín s červenou řepou

Grilovaný hermelín s červenou řepou

30 minut
Grilované portobello s bylinkami

Grilované portobello s bylinkami

30 minut
Zmrzlinové sendviče

Zmrzlinové sendviče

150 minut
Hovězí ptáčky s rýží

Hovězí ptáčky s rýží

40 minut
Steak Chateaubriand

Steak Chateaubriand

Poslední sledované recepty

52
Voňavý sirup z bezinkových květů
Voňavý sirup z…
23
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
16
Čevabčiči
Čevabčiči
15
Grilované portobello s bylinkami
Grilované portobello s…
14
Americké lívance
Americké lívance

Zajímavé články

7 zlozvyků našich babiček. Tyhle věci v kuchyni určitě nedělejte!
7 zlozvyků našich babiček. Tyhle věci v kuchyni…
Bezový sirup, džem i smaženky: 5 receptů z bezu, které znaly už naše babičky
Bezový sirup, džem i smaženky: 5 receptů z bezu,…
Variace na oblíbené mojito: s jahodami, okurkou, levandulí i kokosem
Variace na oblíbené mojito: s jahodami, okurkou,…
Věštění z jídla: Odhalte budoucnost pomocí cibule, bylinek nebo vařeného vejce
Věštění z jídla: Odhalte budoucnost pomocí cibule…
Jahody do truhlíku: Vypěstujte si sladkou úrodu i bez zahrady
Jahody do truhlíku: Vypěstujte si sladkou úrodu i…
AHA.cz Vášáryová prodává byt po Lasicovi: Přepych za 23 milionů!

Vášáryová prodává byt po Lasicovi: Přepych za 23 milionů!

Mimibazar Tip na víkend: Vypravte se na putování pražskými vinicemi a poznejte nepoznané

Tip na víkend: Vypravte se na putování pražskými vinicemi a poznejte nepoznané

Dáma.cz Partnera najdete ve zvěrokruhu: Proč se protiklady přitahují i v astrologii?

Partnera najdete ve zvěrokruhu: Proč se protiklady přitahují i v astrologii?

Blesk pro ženy Bohyně díky madeiře: Outfit s půvabnou výšivkou 3x jinak

Bohyně díky madeiře: Outfit s půvabnou výšivkou 3x jinak

Ženy.cz Pryč s černou, odvažte se! 8 nejhezčích plus size outfitů na jaro

Pryč s černou, odvažte se! 8 nejhezčích plus size outfitů na jaro

Blesk.cz Meghan vyrazila na místo masakru v Texasu: Květiny pro postřílené děti!

Meghan vyrazila na místo masakru v Texasu: Květiny pro postřílené děti!

SportRevue.cz Z milionáře žebrákem aneb 11 sportovců, kteří přišli (skoro) o všechno

Z milionáře žebrákem aneb 11 sportovců, kteří přišli (skoro) o všechno

Maminka.cz Sedm triků, jak vyvolat porod, když se miminku nechce na svět

Sedm triků, jak vyvolat porod, když se miminku nechce na svět

Blesk Horoskopy 5 znamení, která mají nálady jako na houpačce. Nikdy nevíte, jak budou reagovat

5 znamení, která mají nálady jako na houpačce. Nikdy nevíte, jak budou reagovat

Abecedazahrady Hořcový stromek: Jak na pěstování, aby bujně rostl a bohatě kvetl

Hořcový stromek: Jak na pěstování, aby bujně rostl a bohatě kvetl

  • Recepty.cz
  • Kapusta s brambory a jablíčkem
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí