• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Příležitosti
    • Recepty.cz
    • Kapusta s brambory a jablíčkem
    Napište svůj komentář k receptu

    Kapusta s brambory a jablíčkem

    autor: MartinV
    0.0
    moje hodnoceni
    3.0
    hodnotilo: 1
    doba přípravy: neuvedeno
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Kapusta s brambory a jablíčkem
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    počet porcí: neuvedeno
      • 0,50
        ks kapusta
      • 3
        ks brambory 2-3
      • 1
        ks cibule Velká
      • 4
        stroužek česnek
      • 1
        ks jablka Velká
      • 1,50
        dl jablečný ocet
      • 2
        ks bobkový list
      • 0,25
        lžička bazalka
      • 0,25
        lžička drcený kmín
      • rostlinný olej
      • 1
        lžička mořská sůl
      • 2
        lžíce pohanková mouka Hladká (nebo pšeničná)
      • 1,50
        hrnek voda
      • slanina

    Postup přípravy receptu

    1
    Nerad špiním nádobí, proto prozradím i přesný výrobní postup :-) Oloupeme a na kolečka nakrájíme cibuli, na plátky česnek a restujeme na oleji ve Woku (kdo jí prasátka přidá slaninu). Mezitím oškrábeme brambory, nakrájíme na kostičky a dáme vařit do pařáku v širokém hrnci, aby se rovnoměrně a rychle prohřály. Pozor, podlijeme pouze 1/2 hrnkem vody, minutku nastavíme na cca 10 minut, brambory se nesmí rozvařit.
    2
    Cibule se restuje, přidáme sůl a koření, nakrájíme kapustu na cca 2 cm kousky, šup s ní na Wok a zprudka osmahneme. Podlijeme 1/4 hrnkem vody a přikryté dusíme. Oloupeme jablko a nakrájíme na 1 cm kostičky. Zvoní minutka, vodu zpod brambor slijeme do misky, brambory z pařáku nasypeme ke kapustě, promícháme a šup do kastrolu po bramborách, pánev znovu na sporák, nalijeme vodu z brambor, přimícháme mouku do zhoustnutí, podle potřeby doléváme šťávu z kapusty. Jak mouka zhoustne, přihodíme zpět kapustu s brambory, přidáme ocet a osladíme jablkem, promícháme a krátce prohřejeme.
    3
    Podáváme, sníme, kromě talířů myjeme pouze hrnec, Wok, pařák a vařečku (miska okapala sama :-) Je to fajn lehké jídlo po náročných Vánocích.
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Lívanečky s jablíčkem - bez vajec

    Lívanečky s jablíčkem - bez vajec

    Nové brambory s česnekem

    Nové brambory s česnekem

    Nové brambory s kysaným mlékem

    Nové brambory s kysaným mlékem

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

    Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

     

    Komentáře k receptu

    • Lenka
      Lenka | 23. 2. 2011 19:18

      Udělala jsem zjednodušenou verzi bez mouky a je to výborné.

    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Brambory Zelenina
    Pokrmy Z brambor Ze zeleniny Oběd Večeře Smažení Dušení Vaření Restování Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Bazalka Bobkový list Brambory Česnek Cibule Drcený kmín Jablečný ocet Jablka Kapusta Mořská sůl Pohanková mouka Rostlinný olej Slanina Voda
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Šťouchané brambory II.

    Šťouchané brambory II.

    Kuřecí na smetaně s ananasem

    Kuřecí na smetaně s ananasem

    Těstovinový salát s tuňákem IV.

    Těstovinový salát s tuňákem IV.

    Karamelový dort

    Karamelový dort

    Nepečená vajíčka

    Nepečená vajíčka

    Marokánky IV.

    Marokánky IV.

    Čokoládové buchtičky s čokoládovým pudinkem

    Čokoládové buchtičky s čokoládovým…

    Podzimní polévka s houbami

    Podzimní polévka s houbami

    Guláš

    Guláš

    Doporučujeme

    45 minut
    Polévka z pečeného květáku

    Polévka z pečeného květáku

    50 minut
    Kotlety plněné kysaným zelím

    Kotlety plněné kysaným zelím

    20 minut
    Salát se sázenými vejci

    Salát se sázenými vejci

    45 minut
    Buchtičky s krémem

    Buchtičky s krémem

    40 minut
    Langoše s avokádem a lososem

    Langoše s avokádem a lososem

    15 minut
    Fazolový salát s rajčaty

    Fazolový salát s rajčaty

    90 minut
    Hrnečková pomerančová bábovka

    Hrnečková pomerančová bábovka

    30 minut
    Jarní šakšuka

    Jarní šakšuka

    150 minut
    Hovězí po burgunsku

    Hovězí po burgunsku

    Poslední sledované recepty

    48
    "Orgasmus"
    "Orgasmus"
    39
    Palačinky
    Palačinky
    34
    Rychlá bábovka
    Rychlá bábovka
    26
    Tradiční belgické vafle
    Tradiční belgické vafle
    25
    České buchty
    České buchty

    Zajímavé články

    French toast neboli pavézky: Vznešenou snídani připravíte i ze zbytků!
    French toast neboli pavézky: Vznešenou snídani…
    Porchetta: Za masovou roládu po italsku vám rodina udělí řád zlaté vařečky!
    Porchetta: Za masovou roládu po italsku vám…
    Mini Pavlova: Recept a galerie nejkrásnějších dortíků, které miluje celý svět!
    Mini Pavlova: Recept a galerie nejkrásnějších…
    Skromná výzva: Uvařte pro celou rodinu do 50 Kč za chod
    Skromná výzva: Uvařte pro celou rodinu do 50 Kč…
    Guláš z vepřového masa: Jak na ten nejlepší a co jste o jeho historii nevěděli
    Guláš z vepřového masa: Jak na ten nejlepší a co…

    Sledujte nás

    AHA.cz Světlana Nálepková (60) v ohrožení života: OTOK MOZKU!

    Světlana Nálepková (60) v ohrožení života: OTOK MOZKU!

    AHA.cz Stylista si posvítil na moderátorky: Jak dopadla Borhyová a spol.?

    Stylista si posvítil na moderátorky: Jak dopadla Borhyová a spol.?

    AHA.cz Nedělní Aha! 28.2.2021

    Nedělní Aha! 28.2.2021

    Dáma.cz Chce vás partner opustit kvůli milence? Víme, jak nad ní zvítězit a získat ho zpět!

    Chce vás partner opustit kvůli milence? Víme, jak nad ní zvítězit a získat ho zpět!

    Dáma.cz Chcete si udržet fungující vztah? Pak se svého muže nikdy neptejte na tyto věci

    Chcete si udržet fungující vztah? Pak se svého muže nikdy neptejte na tyto věci

    Ženy.cz Inspirace z Instagramu: Svetr, který nikdy nemůže vyjít z módy

    Inspirace z Instagramu: Svetr, který nikdy nemůže vyjít z módy

    Maminka.cz 25 vychytávek, které vám ulehčí život s dětmi a vy je možná neznáte

    25 vychytávek, které vám ulehčí život s dětmi a vy je možná neznáte

    Reflex.cz Rok s covidem: Jak s ním šel čas a jak proměnil náš ­život?

    Rok s covidem: Jak s ním šel čas a jak proměnil náš ­život?

    E15.cz Místo břízolitu dřevo. Chata z „osmdesátek“ po rekonstrukci připomíná ptačí budku

    Místo břízolitu dřevo. Chata z „osmdesátek“ po rekonstrukci připomíná ptačí budku

    Abecedazahrady Kávovary, překapávače, vakuum: Přístroje na kávu, které připraví pořádné kafe

    Kávovary, překapávače, vakuum: Přístroje na kávu, které připraví pořádné kafe

    • Recepty.cz
    • Kapusta s brambory a jablíčkem
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí