Vložit recept
Kachna na broskvích
autor: Dooobroootkaaa
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
cibule
-
celer
-
sůl
-
mrkev
-
ocet
-
kari
-
pepř mletý
-
bílé víno
-
škrobová moučka
-
brandy nemusí být
-
šťáva z broskvového kompotu
-
kachní maso celá kachna
-
Postup přípravy receptu
1
V pekáčku zpěňte na tuku nakrájenou mrkev, celer, cibuli, přidejte kachnu, opečte, posypte kari kořením, osolte, opepřete, podlijte bílím vínem a pečte doměkka.
2
Šťávu propasírujte, zalijte trochou brandy (nemusí být), šťávou z broskvového kompotu, oslaďte, okyselte octem, povařte a nakonec zahustěte škrobovou moučkou.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Bílé víno
Brandy
Celer
Cibule
Kachní maso
Kari
Mrkev
Ocet
Pepř mletý
Škrobová moučka
Šťáva z broskvového kompotu
Sůl
