Kuře rozdělíme na porce a osolíme. Zeleninu pokrájíme na kostky či kolečka a vložíme do vymazaného pekáče přidáme divoké koření podlijeme trochou vína (2 dcl) a pečeme do zlatova. Pak kuře vyjmeme, šťávu vysmahneme, zaprášíme hladkou moukou, orestujeme přidáme lžičku mletého zázvoru a zředíme opět trochou vína, ale muže být již vývar. Na závěr dáme sladkou smetanu a dochutíme solí.
2
Kdo má raději otřejší, může přidat špetku mletých chilli papriček. Podáváme s rýží nebo bramborem.
Vložit
recept
