Name: Jahodový (ovocný) pohár
Total time: 15 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks vanilkový cukr; 300 g měkký tvaroh; 750 g jahody; 300 ml smetana ke šlehání; 150 g sušenky; cukr krupice

Suroviny

4 porce

- 1
  ks vanilkový cukr
- 300
  g měkký tvaroh případně hustá zakysaná smetana, cca
- 750
  g jahody čerstvé nebo mražené, případně maliny, borůvky, lesní nebo zahradní mražená směs..., cca
- 300
  ml smetana ke šlehání cca
- 150
  g sušenky máslové nebo Lotus karamelové, cca
- cukr krupice dle chuti

Postup přípravy receptu

Ovocná vrstva: pokud budeme používat čerstvé ovoce, můžeme ho na dno sklenic (pohárů) dát celé drobné nebo pokrájené, případně zlehka rozmačkané a smíchané s trochou cukru. Pokud použijeme zmražené, vysypeme ho do kastrolu, posypeme cukrem dle chuti a krátce povaříme, pak necháme zchladnout.

RADA: Rychlé dezerty do 20 minut

Smetanový krém: tvaroh (mascarpone) nebo kysanou smetanu vyšleháme s vanilkovým cukrem a dle chuti i cukrem krupicí (moučkou). Pak zlehka vmícháme do tuha ušlehanou smetanu.

Sušenková vrstva: sušenky rozmačkáme nebo rozmixujeme. Přidat do nich můžeme ještě trošku rozpuštěného másla.

Množství je orientační, záleží na velikosti skleniček, počtu osob, objemu porcí... Vrstvíme dle chuti ovoce, smetanový krém, drcené sušenky... Zdobíme dle chuti kouskem ovoce, krémem... Necháme před podáváním vychladit.

RADA: Kam na levný samosběr jahod?

Komentáře k receptu

Nina | 9. 11. 2016 12:27
Použila jsem mraženou lesní směs, kterou jsem velmi krátce povařila s vanilkou a třtinovým cukrem. Ve sklenicích to vypadá velmi vznešeně a ta chuť!
Diana | 13. 7. 2016 12:43
Hned bych si dala rict!
JÍŤA | 6. 6. 2015 15:07
SENZAČNÍ :-)) LEPŠÍ JAK PEČENÁ BUCHTA, KDYŽ JE TAK VEDRO :-S