Předehřejte troubu na 200°C. Omyjte jahody a pokrájejte je na větší kousky. Do velké mísy prosejte mouku, cukr, sodu, kypřící prášek a sůl. V menší nádobě smíchejte podmáslí a vejce.
2
Do moučného mixu přidejte kostky studeného másla a pomocí dvou nožů se ho snažte rozdělit na co nejmenší kousky a zapracovat do mouky. Pak tam přilijte podmáslí s vejcem a dobře promíchejte vidličkou nebo vařečkou.
3
Vsypte jahody a čokoládu a dobře je do těsta vmíchejte. Přendejte na pomoučený vál a vytvarujte bochníček, který rozkrájíte na 8 trojúhelníků. Ty dejte na plech vyložený pečícím papírem a pečte 20 minut nebo až budou mít zlatavou barvu.
Vložit
recept
