Jahelná polévka

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 3
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 100
      g jáhly
    • 1
      ks cibule
    • 2
      lžíce rostlinný olej
    • 1
      l zeleninový vývar
    • 1
      ks pórek
    • 250
      g bílé zelí
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      špetka pepř mletý
    • 1
      lžíce petželka (Sekaná)

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Jáhly propláchneme vlažnou vodou a necháme okapat. Na rozpáleném oleji necháme zeskovatět na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme jáhly a osmahneme je. Zalijeme vývarem a vaříme asi čtvrt hodiny. Očištěný pórek nakrájíme na kousky asi 1 cm dlouhé, ze zelí seřízneme žebra a nakrájíme ho na nudličky. Zeleninu přidáme k uvařeným jáhlám a vaříme dalších 15 minut. Nakonec polévku osolíme, opepříme a posypeme sekanou petrželkou.

Komentáře k receptu

  • dani
    dani |

    15. 2. 2008 20:59

    vynikajici, jen jsem misto zeli dala klasiku - mrkev, kedluben, celer.

  • Ivana Samcová
    Ivana Samcová |

    21. 5. 2007 10:19

    Polévka je výborná. Jen mne překvapilo, jak je hustá. Ale jinak velká mňamka.

  • Majka Přidalová
    Majka Přidalová |

    18. 5. 2007 10:48

    polévku dělám velmi podobnou, musím říct, že je velmi dobrá. Ovšem zeleninu tak dlouho tepelně nezpracovávám, vařím tak max. 5 minut. Ale záleží na chuti každého :)

  • Di
    Di |

    18. 5. 2007 10:03

    Tak nejprve uvař, ochutněj a pak teprve kritizuj, Anonymko!

  • Anonym
    Anonym |

    18. 5. 2007 01:58

    Pórek vařit čtvrt hodiny? No potěš pámbu. ¨Jáhle jsem snad v životě nejedla.

  • Luthien
    Luthien |

    23. 3. 2007 08:31

    Pokud chcete zdravou a chutnou polévku, určitě vyzkoušejte! Jáhly se po té cca půlhodině vaření rozvaří na konzistenci, jako kdyby byla v polévce zavářka z vajíček a mouky (kapání nebo drobení). Přítel nepoznal, že jsou to jáhly :o)