JABLKA S PŘEKVAPENÍM

moje hodnocení:

hodnotilo: 0

doba přípravy: neuvedeno

počet porcí: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

autor: Recepty

Vložit do kuchařky

Suroviny

Vložit do nákupu

- 1
  balení závin vitana
- 250
  g ztužený tuk
- 8
  ks jablka malá
- 3
  žloutek
- vaječný koňak
- skořicový cukr
Marináda
- 0,4
  dl hnědý rum
- 50
  g cukr
- 1
  balení vanilkový cukr
- 1
  ks citronová šťáva
Náplň
- 100
  g marcipánová hmota
- 1
  balení skořicový cukr
- 100
  g rozinky

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Jablka oloupeme a zbavíme jader. Na noc naložíme do marinády.

Druhý den připravíme těsto dle receptu na obalu. Oddělíme kousek těsta na lístky. Ze zbytku vyválíme plát o síle 1/2 cm. Vykrájíme 8 stejných čtverců.

Smícháme rozinky, marcipán a skořicový cukr a naplníme jablka.

Z malého kousku těsta (který jsme předtím oddělili) vytvarujeme 8 lístků.

Každé jablko zabalíme do těsta, potřeme žloutkem a pečeme při teplotě 140°C asi 40-50 minut (lístky jen 5 – 8 minut).

Upečená jablka posypeme skořicovým cukrem, ozdobíme lístky a podáváme na vaječném likéru.

Zařazení: Zdravě i chutně Moučníky Ovoce Slovník pojmů