Vložit recept
Italské slané muffiny
autor: F.O.O.D.
Jestli máte rádi italskou kuchyni, upečte si tyto slané muffiny. Jsou neuvěřitelně snadné na přípravu a z trouby je vytáhnete už za dvacet minut.
Suroviny
6
porce
-
-
2ks vejce
-
80ml mléko polotučné
-
50g strouhaný parmazán
-
180g polohrubá mouka
-
1lžička prášek do pečiva
-
pepř mletý
-
sůl
-
1lžička oregáno
-
2lžíce olivový olej + na vymazání formiček
-
60g černé olivy bez pecek
-
60g sušená rajčata naložená v oleji
-
Postup přípravy receptu
1
V míse smíchejte vejce s mlékem a větší částí nastrouhaného parmazánu (zbytek si nechte na posypání muffinů). Přidejte mouku, prášek do pečiva, sůl, pepř, lístky oregana a nakonec zlehka vmíchejte olej.
2
Těstem naplňte dno formiček na muffiny, přidejte překrájené olivy a sušená rajčata a formičky zalijte zbytkem těsta tak, aby sahalo do tří čtvrtin výšky formiček. Navrch můžete dát ještě olivy, rajčata a zbylý nastrouhaný sýr.
3
Muffiny pečte v troubě vyhřáté na 180 °C dozlatova, asi 20 minut.
RADA: Jak upéct muffiny, po kterých se hned zapráší? Sladké i slané varianty!
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Černé olivy
Mléko polotučné
Olivový olej
Oregáno
Pepř mletý
Polohrubá mouka
Prášek do pečiva
Strouhaný parmazán
Sůl
Sušená rajčata
Vejce
