počet porcí: neuvedeno

- 200
  g čočka
- 1
  ks cibule
- 1
  ks mrkev
- řapíkatý celer 1 rapik
- 1
  ks česnek
- 1
  ks brambory
- 1
  ks cuketa
- bobkový list
- 2
  ks hřebíček
- kmín pul lzicky
- olivový olej
- těstoviny neni nutno

Postup přípravy receptu

Cibuli,mrkev a řapík celeru (bez listů) nakrájíme na drobno, bramboru a cuketu na menší kostičky. V hrnci rozehřejeme olej a dáme orestovat cibuli, mrkev, celer a celý stroužek česneku. Poté přidáme propláchnutou čočku, koření, kostičky brambory a zalijeme asi 1,5 l studené vody. Přivedeme k varu, přidáme cuketu a vaříme, dokud cočka nezměkne. Nakonec osolíme. Polévka se nezahušťuje, pokud buchom ji chtěli zahustit, můžeme odebrat a rozmixovat malé množství čočky přímo z polévky a takto ji zahusit. Podáváme s čerstvým pečivem, každou porci pokapeme panenským olivovým olejem. Také můžeme zvlašť uvařit těstoviny menší velikosti (těstovinová rýže atp.), které při podávání polévky přidáme do talíře.

Komentáře k receptu

HelenaPa | 20. 7. 2016 09:31
Polévka je výborná, dávám 1.
lestray | 14. 10. 2013 14:13
italska kuchyně? :-D:-D tady si z nás někdo dělá srandu :-D:-D
Megan | 16. 7. 2013 17:38
Skvela :-*
SonaH | 9. 12. 2012 14:07
Já jsem nepřidávala těstoviny, ani oliv. olej, ani nebylo třeba rozmixovávat a polévka nám moc chutnala.
čočka | 4. 5. 2012 01:14
děláte si srandu????od pohledu je to k zblití,prej italskááá,haha
Tereza T | 8. 9. 2011 11:34
Opraveno, díky.
pippiva | 7. 9. 2011 15:08
prosim o dopsani hacku a carek v nazvu a pridani receptu do italske kuchyne, diky :-)