Hruškový závin II.

Hrušky omyjeme a nakrájíme na kolečka, orestujeme na pánvi na másle.

Tvaroh vyšleháme s vejcem, cukrem, pudinkem.

Listové těsto rozválíme, natřeme na něj tavrohovou směs, posypeme strouhankou, na to poklademe okapané hrušky. Kdo má rád sladší, možno ještě pocukrovat vanilkovým cukrem.

Pečeme cca na 180°C, asi půl hodiny. Před koncem pečení potřeme závin zbylým máslem z pánve, kde jsme restovali hrušky.