Hrníčkový mazanec

moje hodnocení:

4,7

hodnotilo: 11
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 3
      hrnek polohrubá mouka
    • 1
      lžička hladká mouka
    • 5
      lžíce cukr krupice
    • 0,3
      kostka máslo
    • 0,8
      kostka droždí
    • 0,8
      hrnek mléko
    • 1
      ks žloutek
    • sůl
    • 1
      balíček vanilkový cukr
    • citronová kůra
    • 3
      lžíce rozinky
    • vejce
    • mandle

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Recept je z hrníčkové kuchařky, ale upravila jsem ho pro domácí pekárnu.
2
Namočím rozinky. Do pekárny dám vlažné mléko, rozdrobím droždí, přidám 1 lžíci cukru, promíchám a posypu lžičkou hladké mouky. Zapnu program těsto. Rozehřeju máslo, smíchám mouku se zbylým cukrem i vanilkovým, solí a citronovou kůrou. Jakmile pekárna začne míchat, vsypu mouku, přileju máslo a žloutek. Po zvukovém signálu přidám okapané rozinky.
3
Po doběhnutí programu na vále udělám 2 bochánky a na plechu pod ubrouskem nechám ještě kynout (asi 45 min). Potřu rozšlehaným vajíčkem, posypu mandlemi a dám péct. Peču v předehřáte troubě na 190 °C 15 min., poté snížím na 150 °C a dopékám 30 minut.
4
Bochánky nejsou moc sladké ani hutné, ale dobře se krájí a mažou máslem a marmeládou. Dělám již několik let a vždy se povede.
Kategorie: Sladká jídla Mazanec
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Hanja
    Hanja |

    19. 4. 2014 19:05

    Mazance jsou výborné a dokonce jsem z těsta udělala koláč a byl výborný ,dekuji :-) 8-)

  • Kollina
    Kollina |

    18. 4. 2014 19:40

    Mandle jsem doma nenašla, použila jsem slunečnicová semínka a i tak byl výborný. Přikládám foto.

  • Kollina
    Kollina |

    18. 4. 2014 19:31

    Včera jsem dělala poprvé v životě a dopadlo to výborně! Skvělý recept <:-) .

  • luanu
    luanu |

    28. 3. 2014 14:38

    dobrý recept, hned byl pryč :)

  • Majka
    Majka |

    24. 6. 2013 22:56

    Tento mazanec je mňamózní i bez rozinek a mandlí, nebyly po ruce. Díky :-)

  • z228
    z228 |

    13. 4. 2013 14:20

    mazanec velmi dobrý :-*

  • Petra
    Petra |

    3. 4. 2013 13:46

    Ahoj, tento recept v pekárně velmi chválím, mazance byly skvělé!!!!

  • kjik
    kjik |

    1. 4. 2013 20:19

    Zkoušela jsem svůj první mazanec v životě, podle tohoto receptu a sklidila jsem velký úspěch!! ;-)

  • sojka
    sojka |

    1. 4. 2013 13:57

    Naprosto úžasný recept, mazanec jsem pekla poprvné a sklidil úspěch! :-) :-)

  • z228
    z228 |

    31. 3. 2013 17:23

    právě jdu mazanec vyndat z trouby. Zatím vypadá docela hezky, voní hezky a jak bude chutnat? Tak to až vychladne :-)

  • jana
    jana |

    23. 3. 2013 20:59

    dobrý den chtěla jsem se zeptat jestli tento stejný recept mužu udělt bez domácí pekárny?děkuji

  • M.e.d.l.i.n
    M.e.d.l.i.n |

    5. 1. 2013 09:22

    Za 1

  • M.e.d.l.i.n
    M.e.d.l.i.n |

    5. 1. 2013 09:21

    Tento recept peču už po několikáté a vždycky je výborný :-) prostě lahoda a super jednoduché.Dávám 1

  • Lenka
    Lenka |

    8. 4. 2012 16:45

    Děkuji autorce za převedení receptu pro použití pekárny.Recept je ÚŽASNÝ a dávám za 1!!!!

  • meggye
    meggye |

    8. 4. 2012 09:38

    loni jsem ho pekla, povedl se, letos jsem ho pekla, nepovedl se...kde byla chyba netuším... :-(

  • pecka55
    pecka55 |

    23. 12. 2010 20:09

    Jenom jsem to upekla ve tvaru 8-) vánočky a všem moc chutná. Jednu jsme už dneska stihli zbaštit <3

  • JakubSob
    JakubSob |

    10. 12. 2010 10:49

    Tento mazanec můžu jedině doporučit, vynikající! :-P

Další doporučené recepty: