Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Nejlepší recepty z cukety Zavařování okurek
Napište svůj komentář k receptu

HŘÍBKY PLNĚNÉ

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
HŘÍBKY PLNĚNÉ
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 12
      ks hříbky
    • 2
      stroužek česnek
    • 3
      ks šalotka krájené nadrobno
    • 100
      g šunka na kostičky
    • 50
      g slanina na kostičky
    • 2
      lžíce strouhanka
    • 100
      ml bílé víno - suché
    • 2
      lžíce olivový olej
    • 2
      lžíce petrželka
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

1
Houby očistíme, odřízneme kloboučky a pod kloboučky odstraníme trubky. Kloboučky povaříme 1 minutu ve vařící osolené vodě a necháme okapat. Zapékací misku vytřeme olejem a česnekem a na ní položíme hlavičky hnědou stranou dolů. Druhou stranu lehce potřeme olejem a zprudka pečeme 5 minut v troubě. Přikryjeme alobalem a pečeme za nejmírnější teploty.
2
Mezitím si připravíme nádivku: nohy hub nakrájíme nadrobno, přidáme ostatní přísady a nasekaný stroužek česneku a dobře promícháme.
3
Vzniklou směsí naplníme kloboučky hříbků a pečeme dalších 20 minut, občas pokapeme bílým vínem.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Pokrmy Z hub Oběd Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílé víno - suché Česnek Hříbky Olivový olej Pepř mletý Petrželka Šalotka Slanina Strouhanka Sůl Šunka

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme