Name: Hrášková polévka - jednoduchá
Total time: 15 min
Yield: 4 porce
Ingredients: sůl; 1 stroužek česnek; 2 špetka majoránka; pepř mletý; 200 g hrášek; 500 ml zeleninový vývar; jíška

Suroviny

4 porce

- sůl
- 1
  stroužek česnek
- 2
  špetka majoránka
- pepř mletý
- 200
  g hrášek čerstvý nebo mražený
- 500
  ml zeleninový vývar
- jíška domácí - asi 2 lžíce

Postup přípravy receptu

Hrášek krátce povařte v zeleninovém vývaru. Přidejte na plátky nakrájený stroužek česneku a rozmixujte tyčovým mixérem. Dochuťte solí a pepřem, přidejte majoránku. Přidejte jíšku a pořádně rozmíchejte. Nechte ještě chvilku povařit a můžete podávat třeba i s krutony.

RADA: Jak snadno oloupat česnek?

Komentáře k receptu

Fairin | 28. 6. 2016 13:21
Výborná, i když jsem místo česneku nakrájela na kolečka bílou část jarní cibulky. S rozškvařenou anglickou slaninou luxusní polévka!
Hanka | 8. 1. 2015 21:12
Dala jsem ještě muškátový oříšek, protože mi přišla nevýrazná. Nakonec jsme jí snědli ve dvou, pro 4 by tedy nestačila.