Hraběnčin koláč II.

Name: Hraběnčin koláč II.
Total time: 75 min
Ingredients: 200 g hladká mouka; 2 ks žloutek; rozinky; skořice; bílek; 0.5 balíček prášek do pečiva; 125 g hera; 1 kg jablka; 80 g cukr

moje hodnocení:

hodnotilo: 0

doba přípravy: 75 minut

počet porcí: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

autor: Recepty

Vložit do kuchařky

Suroviny

Vložit do nákupu

- 200
  g hladká mouka
- 1
  kg jablka
- 125
  g hera nebo máslo
- 2
  ks žloutek
- 80
  g cukr 70-80
- 0,5
  balíček prášek do pečiva
- skořice
- rozinky
- bílek

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Cukr utřeme se žloutky, cukrem ,máslem a nakonec vmícháme mouku s práškem do pečiva. Vše promícháme a rozdělíme na dva díly.

Jablíčka oloupeme a nastrouháme, přidáme do nich cukr, rozinky a našlehaný sníh. Část těsta namačkáme na plech na těsto rozložíme jablíčkovou směs a přikryjeme druhým plátem těsta, nebo na vršek druhou část těsta nastrouháme.

Pečeme v předehřáté troubě na nižší stupeň.

Po vychladnutí pocukrujeme.

Zařazení: Moučníky Koláče Slovník pojmů