Těstoviny uvaříme v osolené vodě dle návodu na skus, pak scedíme.
2
Houby pokrájíme a krátce povaříme, scedíme.
3
Cibuli osmažíme dozlatova, pak přidáme orestovat houby, česnek a pokrájenou šunku, vše vmícháme do těstovin, ochutíme solí a pepřem a vše dáme do vymazané zapékací mísy nebo jednoporcových mističek.
4
Rozšlehaná vejce vmícháme do smetany a směsí těstoviny přelijeme, posypeme sýrem a dáme zapéct do předehřáté trouby dokud smetanovovaječná směs neztuhne.
Výborné. Dřív jsem dělala jen klasické "šunkofleky" s houbami (místo uzeného masa houby), ale od teď už nebudu dělat jiné než "Houbařské těstoviny". Směs cibulky, hub (měla jsem jen sušené a i s nimi to bylo dobré), šunky a česneku je vynikající, navíc jsem ji ještě restovala na anglické slanině.
Vložit
recept
