Name: Hermelínové bochánky
Yield: 0 porcí
Ingredients: sůl; 4 lžíce hladká mouka; 5 ks vejce; strouhanka; pepř mletý; 2 ks hermelín; 200 g sýr; 300 g salám junior

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 2
  ks hermelín
- 200
  g sýr
- 5
  ks vejce
- 4
  lžíce hladká mouka
- strouhanka
- sůl
- pepř mletý
- 300
  g salám junior nebo jakýkoliv měkký salám

Postup přípravy receptu

Hermelín, sýr a salám nastrouháme na hrubém struhadle a přidáme vejce, mouku, sůl, pepř a 2 lžíce strouhanky. Vše důkladně promícháme a rukama tvarujeme bochánky, které obalujeme ve strouhance a zprudka osmažíme.

Podáváme s kečupem, hořčičí, tatarkou a zeleninovým salátem.

Komentáře k receptu

Happinka :) | 7. 3. 2012 15:19
Naprosto vynikajicí mňamka. Od doby co jsem vyzkoušela to musíme mít co měsíc:)
Monika Marcaníková | 3. 12. 2007 14:47
Děkuji paní Mel.jsem ráda, že Vám můj recept chutnal Monika
Mel. | 1. 12. 2007 09:46
Recept jsem vyzkoušela a musím říct, že je to opravdu skvělé, chutnalo to mně a celé mé rodině. Výborný recept paní Moniko, vřele doporučuji:o)
Irena Klasová | 28. 11. 2007 15:36
Tohle určitě vyzkouším, sice hermelín jsem předtím moc nemusela, před časem jsem přišla na jeho chuť.
Di | 28. 11. 2007 15:21
Pokud je hermelín správně zralý, ani strouhat nejde. Já bych ho rozhňácala vidličkou a pak přimíchala strouhaný sýr. Salám bych asi nakrájela na drobné kostičky, ale jak se znám, spíše bych to uzeninou nekazila.
Marsí | 28. 11. 2007 14:01
Jéééje, určitě to bude dobrota, ale mně by to bylo líto strouhat...:-) já bych mezi plátky hermelínu práskla plátek eidamu a pár plátku salámu a pk to obalila a usmažila..:-)