počet porcí: neuvedeno

- 4
  ks vejce
- 1
  ks žemle z předešlého dne
- 2
  ks cibule
- 650
  g mleté maso
- sůl
- pepř mletý

Postup přípravy receptu

Dvě vejce uvaříme natvrdo. Žemli namočíme do studené vody. Oloupeme cibule a nasekáme je na drobné kostičky. Uhněteme mleté maso, cibuli, žemli a vejce, osolíme a opepříme. Z masové směsi vyválíme ovál a do jeho středu položíme vejce. Ze všech stran dobře uzavřeme a utvoříme šišku.

Pekáč vypláchneme studenou vodou. Vložíme do něj sekanou a pečeme v předehřáté troubě (elektrický sporák 200 °C/plyn stupeň 3) asi 45 minut.

Chutná s bramborovou kaší nebo vařenými brambory.

Komentáře k receptu

jarda | 3. 12. 2010 11:20
Česnek by tam opravdu měl být . Ještě špetku marjanky .
Michaela Lamačová | 7. 6. 2010 14:11
Přidala jsem ještě prolisovaný česnek a petrželku a nemělo to chybu:) Jinak já namáčim žemle do mléka. Ale asi je to jedno.
Jana | 1. 3. 2008 20:55
Sekanou jsem zkoušela poprvé a fakt vynikající recept, všem velice chutnalo:-) děkuji
Eva P | 16. 5. 2007 12:02
sekana byla perfektni,diky moc za pomoc. EVA
Beata Pour | 4. 2. 2007 16:44
Vynikajici a rychly recept. Jsem kucharka-zacatecnice :-) a zvladla jsem to na jednicku. Chutnalo vsem. Diky.