Dvě vejce uvaříme natvrdo. Žemli namočíme do studené vody. Oloupeme cibule a nasekáme je na drobné kostičky. Uhněteme mleté maso, cibuli, žemli a vejce, osolíme a opepříme. Z masové směsi vyválíme ovál a do jeho středu položíme vejce. Ze všech stran dobře uzavřeme a utvoříme šišku.
2
Pekáč vypláchneme studenou vodou. Vložíme do něj sekanou a pečeme v předehřáté troubě (elektrický sporák 200 °C/plyn stupeň 3) asi 45 minut.
Vložit
recept
