• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
  • Recepty.cz
  • Halušky podle Martinky
Napište svůj komentář k receptu

Halušky podle Martinky

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
3.7
hodnotilo: 12
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Halušky podle Martinky
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
  • Halušky
    • brambory
    • sůl
    • 2
      ks vejce 1-2
    • polohrubá mouka
  • Směs
    • kysané zelí
    • uzené maso
    • zakysaná smetana
    • sádlo či olej
    • cibule 1 velká nebo 2 malé

Postup přípravy receptu

1
Halušky připravíme tak, že nastrouháme syrové brambory (polovinu na jemno a druhou polovinu hruběji), přidáme, vejce, sůl a mouku. Promícháme, lžící tvarujeme nočky a vaříme ve vroucí osolené vodě 5-10 minut. Pokud se rozvařují, přidáme mouku.
2
Směs připravíme následovně: na rozpáleném tuku osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme nakrájenou slaninu a povařené zcezené kyselé zelí. Lehce osolíme. Na talíř dáme halušky, na ně směs a nakonec zakysanou smetanu.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Halušky podle Daniely

Halušky podle Daniely

Halušky

Halušky

Halušky se špenátem

Halušky se špenátem

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Vlasta Novák | 2. 1. 2012 10:24

    Opraveno, díky

  • Simča S.
    Simča S. | 1. 1. 2012 23:24

    Zvláštní zařazení - do chuťovek

  • Tereza J. | 4. 7. 2008 06:17

    Mirka, halušky sa u nás robia celé generácie a ešte nikomu od nich nebolo zle, leda tak od prejedenia :))) Halušky sú malé, v horúcej vode sa múka tepelne spracuváva a vyplávu na povrch práve preto, že sú hotové.

  • Mirka P. | 3. 7. 2008 10:58

    A nebojíte se, Terezko, že mouka ještě nebude dostatečně provařená? Je potom špatně stravitelná, nadýmá a pálí po ní žáha.

  • Tereza J. | 3. 7. 2008 06:22

    Aby som dovysvetlila : ja pod pojmom variť rozumiem var, teda vrenie vody, nie stav, keď voda ešte nevrie. A halušky sa skutočne vyberajú vtedy, keď vyplávu na hladinu, čo je obyčajne vtedy, keď voda opäť začne vrieť ( okolo toho času ). Rozvariť sa síce nemusia, to je pravda, ale tá chuť...

  • Jana Remková | 2. 7. 2008 22:12

    Jo a ještě,dávám za jedna samozřejmě,ikdyž nevím,komu

  • Jana Remková | 2. 7. 2008 22:11

    Holky,halušky opravdu netřeba dlouho vařit.Sice když je z vody nevyndáte v ten moment,nic se nestane,(vyzkoušené,slovenská tchýně),takže super a Terezko sory,jestli nemám pravdu,nikdy se mi nerozvařily,jedině snad,když jsem asi dala málo mouky,to byl děs běs,ale jinak to vajíčko jistí.S knedlíkem je to jiné,člověk do něj nevidí,tak bych skoro řekla,že je lépe vařit knedlíky v hrnku,tam se mi ještě nestalo,že by byl syrový a myslím tím jakýkoliv,jde to,fakt.A Laďko,klídek,teď asi chvíli při té drastice knedlík stejně neuvidíme,co?

  • ladislava staffenová | 2. 7. 2008 20:59

    S tím houskovým knedlíkem máte pravdu,ten si prostě dělá co chce,sice plave,pak i praskne na povrchu, ale uvnitř zjistíme,že by ještě chtěl být ve vodě.To by bylo na dlouho :-)) a kdo tvrdí,že se mu to nikdy nestalo,že tento knedlík má vždy dokonalý,tak bych mu nevěřila. Ono je totiž hezké dávat přibližnou dobu vaření,ale jak už tady bylo řečeno - nejen každá trouba peče jinak, i plotýnky vařej jinak,dáte hrnec z jiného materiálu a jiného tvaru než autor receptu,množství jinak teplé vody a i když čekáte na vroucí vodu ...atd.Prostě tohle si každý(á)kuchař (inka)musí vychytat sám.Důležitá je ta přibližná doba,ale určitě nestát se stopkama u plotny.Hezký zbytek večera.Hrozí,že dostanu hlad,takže si jdu číst:-))a ani se neptejte co.Kuchařku jsem dostala.A to věděj,že chci držet dietu.Laďka.

  • Mirka P. | 2. 7. 2008 20:48

    Ale teď mi došlo, že jste spíš myslela ovocné knedlíky, nebo prostě s náplně. Tak to se omlouvám, že jsem to hned nepochopila...

  • Mirka P. | 2. 7. 2008 20:45

    Laďko, to máte možná s těmi haluškami pravdu, že než vyplují na povrch, tak uplyne těch 8 minut - taky jsem to neměřila. Ale když jste narazila na ty knedlíky, tak houskový knedlík vařím 20 minut a řekla bych, že většinu času plave. Dokonce se mi stalo, že byl i po těch 20ti minutách uvnitř ještě syrový, když jsem ho udělala moc velkej (takovýho tatínka :-))).

  • ladislava staffenová | 2. 7. 2008 20:27

    Mirko,troufnu si odpovědět za Terezku,když tak to uvede na pravou míru :-)),ale I když ty halušky dáte do vroucí vody,tak než vyplavou,chvíli to trvá, já sice nestopovala jestli to je těch 8 minut,ale naprosto souhlasím,že jakmile vyplavou,jsou uvařené a je potřeba je vyndat,jinak z toho budete mít splácaninu(lepší výraz mě nenapadl),ale tohle se týká i knedlíků,šišek atd.Prostě když ten výrobek hodíte do vařící vody,začne plavat,je hotový.Všimněte si,že nikdy žádná šiška,haluška,knedlík nezačne plavat hned,ale až po určité době a tady je vodítkem uvaření právě to vyplutí na povrch!L.

  • Mirka P. | 2. 7. 2008 20:19

    To je zvláštní, Čirina píše, že se mají vařit asi 8 minut :-D.

  • martina maškova | 2. 7. 2008 13:01

    No dieta na těchto strankach opravdu držet nejde a to ještě když člověk musí denně vařit

  • ladislava staffenová | 2. 7. 2008 12:42

    Paní Martino,já jsem od své babičky (Krkonoše) taky zvyklá obalovat bramborové placky cukrem se skořicí.To je neskutečně dobré.Jenže teď chci držet dietu,tak si musím zakázat dělat chutě.Ale jde totěžce,zvlᚡkdyž jsemna těchto stránkách, tak nevím:-)) nebo :-(( Laďka

  • martina maškova | 2. 7. 2008 12:36

    Ja to dělám bez te smetany,ale vím že na Slovensku se to s tou smetanou dělá běžně.Muj manžel pochazi ze Slovenska a byla jsemv šoku když si pocukroval bramborové placky,dnes po 12letém soužití mě nic nepřekvapí.

  • Tereza J. | 2. 7. 2008 06:35

    Všimla som si to až teraz - halušky nevariť! Akonáhle vyplávu na hladinu vody, sú hotové a treba ich scediť. 0 min, to sa už môžu rozvariť.

  • Anonym | 1. 7. 2008 23:23

    Andreo, však to jsou halušky podle Martinky - pokud jste si nevšimla!!

  • andrea kudrnova | 1. 7. 2008 22:36

    Jeste sem nevidela aby se do halusek s kyselim zelim davala zakysana smetana!!nepatri to tam to nejsou halusku s kys.zelim

  • Tereza J. | 13. 4. 2008 06:08

    Katka, zemiaky podľa množastva halušiek, ktoré chcete a múky tak, aby ste dostali tuhšie cesto, ktoré sa dá pretláčať alebo nožom sádzať do vody.

  • Kateřina Sprušanská | 12. 4. 2008 17:37

    kolik těch brambor?

  • bedrich sindelar | 12. 4. 2008 12:54

    Když nemám zakysanou smetanu,posypu nastrohaným balkánským sýrem.Když není čas,dají se koupit halušky v krabici do 15kč.je toho hodně a rychle.Měly úspěch i u mých "nežravých"dětí.Marta

  • Ivka | 11. 4. 2008 21:29

    To je mňamka, akorát to dělám bez té zakysané smetany , ale příště to zkusím ji přidat. :-)

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Brambory
Pokrmy Z brambor Oběd Večeře Smažení Vaření Slovensko Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Cibule Kysané zelí Polohrubá mouka Sádlo Sůl Uzené maso Vejce Zakysaná smetana
Podělte se s přáteli o recept

Mohlo by vám zachutnat

Telecí řízky

Telecí řízky

Vepřové plátky na medu

Vepřové plátky na medu

Pravá pistáciová zmrzlina

Pravá pistáciová zmrzlina

Hranolky se sýrem

Hranolky se sýrem

Dunajské vlny s třešněmi

Dunajské vlny s třešněmi

Kořeněné pečené kuře s pečenými bramborami

Kořeněné pečené kuře s pečenými…

Květák (brokolice) nejen v sýrovém bešamelu

Květák (brokolice) nejen v sýrovém…

Broskvové (meruňkové) muffiny

Broskvové (meruňkové) muffiny

Bramboráky se slaninou

Bramboráky se slaninou

Doporučujeme

35 minut
Salát s rozpečeným kozím sýrem

Salát s rozpečeným kozím sýrem

40 minut
Jarní salát s grapefruitem a avokádem

Jarní salát s grapefruitem a avokádem

45 minut
Kuřecí mini řízečky s bylinkovou strouhankou

Kuřecí mini řízečky s bylinkovou…

30 minut
Rizoto s masem

Rizoto s masem

20 minut
Rybí karbanátky se salátem

Rybí karbanátky se salátem

30 minut
Jarní šakšuka

Jarní šakšuka

15 minut
Máslo s medvědím česnekem

Máslo s medvědím česnekem

50 minut
Vepřová panenka s cibulí a jablky

Vepřová panenka s cibulí a jablky

Bazar
Hanýžka a Martínek, Anička z 1.A Hanýžka a Martínek, Anička z 1.A Více info
KNIHA HANÝŽKA A MARTÍNEK KNIHA HANÝŽKA A MARTÍNEK Více info
Martínkova čítanka a dvě klubíčka pohádek, Petiška Martínkova čítanka a dvě klubíčka pohádek, Petiška Více info

Poslední sledované recepty

79
Rychlá bábovka
Rychlá bábovka
56
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
45
Míša řezy
Míša řezy
40
Cookies (Sušenky)
Cookies (Sušenky)
39
Snadné čokoládové muffiny
Snadné čokoládové muffiny

Zajímavé články

6 potravin proti jarní únavě? Tyhle vás proberou raz dva!
6 potravin proti jarní únavě? Tyhle vás proberou…
Dobroty z Plzeňska: Víte, co je šláchorec, štrachanda, kočičí štajryš nebo kuclíková polévka?
Dobroty z Plzeňska: Víte, co je šláchorec,…
Jarní alergie: Nahraďte drahé léky dobrým jídlem! Máme skvělé tipy, jak s alergií zatočit
Jarní alergie: Nahraďte drahé léky dobrým jídlem!…
Jak se vyrovnat se změnou času? Pomůže vám i správně zvolené jídlo
Jak se vyrovnat se změnou času? Pomůže vám i…
Medvědí česnek: Vše, co potřebujete vědět předtím, než utrhnete první list
Medvědí česnek: Vše, co potřebujete vědět předtím…
AHA.cz Bílá bez makeupu rozvířila vody: Co je to za bábu?

Bílá bez makeupu rozvířila vody: Co je to za bábu?

Mimibazar Změna času na letní: Už v neděli si nezapomeňte přeřídit hodiny!

Změna času na letní: Už v neděli si nezapomeňte přeřídit hodiny!

Dáma.cz Udělat si dobře můžete i bez partnera: Čím nahradit sex, když jste single?

Udělat si dobře můžete i bez partnera: Čím nahradit sex, když jste single?

Blesk pro ženy Jakub Prachař: Sara se mnou lásku k divočině nesdílí

Jakub Prachař: Sara se mnou lásku k divočině nesdílí

Ženy.cz Nějak to zvládnu. Proč občas kývneme na práci, kvůli které se hroutíme, a jak říct ne?

Nějak to zvládnu. Proč občas kývneme na práci, kvůli které se hroutíme, a jak říct ne?

Blesk.cz Sexy Kardashianky tělo na tělo: Sestry v akci!

Sexy Kardashianky tělo na tělo: Sestry v akci!

SportRevue.cz FOTO: Gabriela Koukalová a 49 dalších největších krásek zimních sportů tohoto tisíciletí

FOTO: Gabriela Koukalová a 49 dalších největších krásek zimních sportů tohoto tisíciletí

Maminka.cz Ve čtyřech letech se stal nejkrásnějším chlapcem na světě. Jak žije Cooper Lunde dnes a proč budí tak smutný dojem?

Ve čtyřech letech se stal nejkrásnějším chlapcem na světě. Jak žije Cooper Lunde dnes a proč budí tak smutný dojem?

Blesk Horoskopy Horoskop na další týden: Koho čeká milostné dobrodružství a komu hrozí výpověď?

Horoskop na další týden: Koho čeká milostné dobrodružství a komu hrozí výpověď?

Abecedazahrady Jak a čím ohraničit záhony v zahradě? Inspirujte se v galerii!

Jak a čím ohraničit záhony v zahradě? Inspirujte se v galerii!

Další doporučené recepty:

Haloweenské prsty
Haloweenské prsty
Halušky
Halušky
Halušky podle Daniely
Halušky podle Daniely
Halušky s brynzou
Halušky s brynzou
Halušky s brynzou a slaninou
Halušky s brynzou a slaninou
Halušky s kysaným zelím
Halušky s kysaným zelím
  • Recepty.cz
  • Halušky podle Martinky
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí