Name: Těstoviny se zeleninou a kuřetem
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Ingredients: sůl; 5 lžíce olivový olej; 0.5 svazek pažitka; pepř mletý; 120 g široké bílé nudle; 250 g žampiony; 200 g cukrový hrášek; 100 ml zeleninový vývar; 200 g kuřecí maso; piniové oříšky; 300 g cherry rajčátka

Suroviny

4 porce

- 200
  g cukrový hrášek
- 300
  g cherry rajčátka
- 250
  g žampiony tmavé (nebo jiné lesní houby)
- 0,50
  svazek pažitka
- 200
  g kuřecí maso prsní řízky
- 5
  lžíce olivový olej
- 100
  ml zeleninový vývar
- 120
  g široké bílé nudle
- piniové oříšky pražené
- sůl
- pepř mletý

Postup přípravy receptu

Hrášek a rajčata opláchněte. Houby očistěte a nakrájejte na čtvrtky, pažitku nadrobno. Kuřecí maso opláchněte, osušte a nakrájejte na proužky. Rozehřejte olej a maso na něm osmažte. Osolte a opepřete. Do pánve vsypte zeleninu a také asi 10 minut za občasného promíchání osmažte. Nudle uvařte ve vroucí osolené vodě na skus. Sceďte a v míse promíchejte s masem, zeleninou, piniovými jadérky a pažitkou. Rozdělte na talíře a podávejte.