Vložit recept
Těstoviny se smetanovou omáčkou, zeleninou a kuřetem
autor: F.O.O.D.
Penne s plátky pečených kuřecích prsíček, zalité smetanovo-sýrovou omáčkou s rajčaty a špenátem, zasypané strouhaným parmazánem, jsou hotové raz dva a chutnají božsky.
Suroviny
4
porce
-
-
2ks kuřecí prsa
-
olivový olej
-
1lžička mletá paprika
-
1ks oregáno
-
300g penne
-
4ks rajče
-
4hrst baby špenát
-
6stroužek česnek
-
200ml smetana 12%
-
150g sýr strouhaný (mentál, čedar, parmazán…)
-
parmazán k podávání
-
sůl
-
pepř mletý
-
Postup přípravy receptu
1
Kuřecí prsa potřete olejem a zasypejte paprikou a oreganem, dejte je na rozpálenou pánev a opečte z každé strany tak minutu či dvě dozlatova, poté je dejte do pekáče a dopečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 15 minut. Hotové kuře nechte pár minut odpočinout a poté pokrájejte na plátky.
2
Mezitím uvařte těstoviny podle návodu na obalu. Na pánev dejte do výpeku rajčata pokrájená na kousky, špenát a nasekaný česnek, minutu dvě restujte a pak zalijte smetanou. Osolte, opepřete, přiveďte k varu, vmíchejte nastrouhaný sýr, ztlumte plamen a dobře promíchejte, aby se sýr rozpustil a všechny chutě se spojily.
RADA: Jak vařit těstoviny, aby se neslepily? Mrkněte na VIDEO
3
Přidejte těstoviny, kousky kuřete a promíchejte. Těstoviny rozdělte na talíře, zasypte čerstvě mletým pepřem a parmazánem.
4
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (únor/2020)
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Baby špenát
Česnek
Kuřecí prsa
Mletá paprika
Olivový olej
Oregáno
Parmazán
Penne
Pepř mletý
Rajče
Smetana 12%
Sůl
Sýr
