Gnocchi se žampiony

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 20 minut
počet porcí: 5 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: jarkoo

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 800
      g gnocchi
    • 500
      g čerstvé žampiony
    • 2
      ks cibule dle chuti
    • 3
      lžíce škvarky dle chuti
    • 200
      g anglická slanina
    • 2
      lžička drcený kmín dle chuti
    • 1
      špetka sůl dle chuti
    • 1
      špetka pepř mletý dle chuti

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Žampiony nakrájíme na čtvrtky, cibuli na měsíčky a slaninu na kostičky. Gnocchi uvaříme dle návodu.
2
Do hluboké pánve dáme vyškvařit slaninu a škvarky, pokud pustí málo tuku, přidáme trochu sádla. Přihodíme cibuli (může být i červená), necháme krátce zesklovatět a přidáme žampiony. Okořeníme drceným kmínem a můžeme přidat i trochu pepře. Chvíli opékáme, žampiony jsou prohřáté celkem rychle.
3
Přidáme gnocchi, dle chuti osolíme, promícháme a vše v pánvi prohřejeme. Můžeme podávat jako rychlý oběd nebo večeři.
Zařazení: Slovník pojmů

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Další doporučené recepty: