Vložit recept
Francouzský toast
autor: F.O.O.D.
Na másle osmažené francouzské toasty z vánočky, servírované s tvarohovým krémem, zkaramelizovanými jablky, semínky granátového jablka a nasekanými mandlemi.
Suroviny
4
porce
-
-
2lžíce ghí
-
4ks vejce
-
200ml mléko
-
8plátek vánočka
-
granátové jablko vyloupaná jadérka
-
-
krém
-
200g zakysaná smetana
-
200g tvaroh
-
3lžíce med 2-4 lžíce
-
-
zkaramelizovaná jablka
-
2ks jablka
-
2lžíce ghí
-
2lžíce třtinový cukr
-
Postup přípravy receptu
1
V pánvi rozehřejte ghí. V misce prošlehejte vejce s mlékem a obalte v něm vánočku. Osmažte ji z obou stran dozlatova.
2
V misce smíchejte suroviny na krém a směs odložte do ledničky. Jablka zbavte jádřince a nakrájejte na měsíčky. Na druhé pánvi rozehřejte ghí s cukrem a přisypte jablka, nechte je zkaramelizovat.
3
Francouzský toast servírujte s tvarohovým krémem, zkaramelizovanými jablky, semínky granátového jablka a nasekanými mandlemi.
4
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (leden/2020)
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Ghí
Granátové jablko
Jablka
Med
Mléko
Třtinový cukr
Tvaroh
Vánočka
Vejce
Zakysaná smetana
