Name: Flíčky se zelím a škvarky
Total time: 60 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 cibule; sůl; 1 lžíce sádlo; voda; 100 g kysané zelí; 200 g flíčky; 50 g škvarky

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 200
  g flíčky
- 100
  g kysané zelí
- 50
  g škvarky
- 1
  lžíce sádlo
- 1
  cibule
- sůl
- voda

Postup přípravy receptu

Fleky uvaříme a prolijeme studenou vodou. Zelí propláchneme vodou aby nebylo tak kyselé a nasekáme. Škvarky smažíme na sádle a přidáme nadrobno nasekanou cibulku kterou osmahneme dozlatova. Přidáme zelí, trochu vody a dusíme do měkka. Na závěr přidáme fleky, dosolíme a dopepříme.

Podáváme horké.

Komentáře k receptu

Jaroslava Oumarová | 19. 3. 2007 19:23
Kysanému zelí stačí 10 minut tepelné úpravy.
Jana Kony | 19. 3. 2007 14:59
ahoj, mě pořád není jasné, jak dlouho se má vařit takové to kysané zelí ze sáčku, 30 minut , hodinu...a jak ho správně dochutit, můžete mi prosím poradit, děkuji
Zdenka Korábová | 25. 2. 2007 18:23
Výborné a když mám zbytek vařených brambor necham je na závěr prohřát s těstovinami. je to baštovní jídlo na všední den
Jana | 2. 2. 2007 20:19
My děláme doma podobné. Jen nepoužíváme kysané zelí, ale celou hlávku. Tu nastrouháme na hrubo ( popř. nakrájíme), v pekáčku rozpustíme sádlo, přidáme škvarky , zelí a trochu pepře. V troubě pražíme do zlatova. Pak přidáme předem uvařené fleky.V případě potřeby dosolíme a dopepříme. Zamícháme, necháme ještě chvíli v troubě dojít.
Lenka | 2. 2. 2007 19:19
Cibule se smaží zvlášť nebo s těmi škvarky?