Fazolky na smetaně s koprem - sladkokyselé

Name: Fazolky na smetaně s koprem - sladkokyselé
Yield: 3 porce
Ingredients: 1 ks cibule; 2 lžíce máslo; sůl; 50 g hladká mouka; ocet; 1.5 lžíce kopr; 3 ks vařená vejce; 400 g zelené fazolky; 1 lžíce olej; 750 ml mléko plnotučné; 1 lžíce cukr krupice

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 14

doba přípravy: neuvedeno

počet porcí: 3 porce

počet kalorií: neuvedeno

autor: recepty73

Vložit do kuchařky

Fazolky na smetaně s koprem - sladkokyselé

6fotografií

Nahrát fotku

Suroviny

Vložit do nákupu

- 400
  g zelené fazolky čerstvé nebo mražené, cca
- 1,5
  lžíce kopr nasekaný, dle chuti, cca
- 1
  ks cibule
- 2
  lžíce máslo
- 1
  lžíce olej necelá
- 50
  g hladká mouka cca
- 750
  ml mléko plnotučné nebo kombinace vývaru a smetany ke šlehání, cca
- sůl
- 1
  lžíce cukr krupice dle chuti, cca
- ocet dle chuti
- 3
  ks vařená vejce oloupaná

Podobné recepty

Smetanové fazolky a kukuřice s masem…

Slaný koláč nejen s fazolkami

Smetanová koprová polévka s fazolkami…

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Na rozpuštěném másle s olejem osmažíme cibuli dorůžova. Fazolky krátce spaříme v osolené vodě, scedíme. Po osmažení cibuli zaprášíme moukou a za stálého míchání osmažíme světle růžovou jíšku. Vše zalijeme mlékem, dobře rozmícháme, přidáme nasekaný kopr, spařené fazolky a vše krátce provaříme. Během prováření osolíme, osladíme a nakonec okyselíme dle chuti.

Podáváme s bramborem a vařeným vejcem.

Zařazení: Pokrmy Zdravě i chutně Ostatní Z mléka / sýra Ze zeleniny Zálivky a omáčky Bezmasá jídla Oběd Večeře Vaření Vegetariáni Návštěva Slovník pojmů

Kategorie: Omáčky & guláše Vegetariánské a zdravé Zelenina

Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Cukr krupice Hladká mouka Kopr Máslo Mléko plnotučné Ocet Olej Sůl Vařená vejce Zelené fazolky

Mohlo by vám zachutnat

Zapečená bramborová kaše

Ořechové pusinky

Bramborové šišky na slano

Dobrá vajíčková pomazánka nejen pro…

Kořeněná rajská omáčka

Smetanová polévka (Rahmsuppe)

Bramborový koláč s tuňákem

Nepečené ovesné placičky s arašídovým…

Kotlety v omáčce s hlívou

Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

Marie |
26. 3. 2017 11:32

Vynikající záležitost. Kopr dá omáčce bezvadný svěží šmrnc.
Mája |
2. 9. 2016 21:00

Dnes jsem uvařila, jen jsem neměla čerstvý kopr, ale i tak bylo to výborné. Fazolky letos na zahradě pěstuji poprvé, ale myslím, že né naposledy. :-)
Iva Samková |
19. 8. 2016 09:17

Vynikajicí!
Vituš |
24. 6. 2016 12:14

Byl to výborný oběd, který se nemusí jíst úplně horký, takže i tak přišel velmi vhod.
Jaru |
7. 5. 2016 22:03

Senzace! Určitě zopakuji O:-)
Anna Riskova |
6. 3. 2016 11:45

Vynikajici. Kopr omacku skvele dochuril a velice se s fazolkami sladil.