Fazole s brambory

Fazole na cca 8 hodin namočíme. Máme-li za ušima, použijeme fazole z konzervy a nemusíme máčet nic.

Syrovou bramboru oloupeme a nakrájíme do tvaru a velikosti běžných hranolek (já používal vlnkovaný kráječ, vypadá to pěkně).

Hranolky povaříme do poloměkka. Na pánvi rozehřejeme trochu oleje a povařené hranolky pražíme. Přidáme fazole a sůl dle chuti.

Do smetany přidáme pepř, sůl a kopr podle chuti.

Až jsou fazole a hranolky hotové, přelijeme je naší zálivkou. Ihned podáváme.

Snídaně na vidličku - ideální začátek nového dne.