Name: Fazole na kyselo se žampiony
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 ks cibule; 20 g máslo; sůl; 1 lžíce hladká mouka; ocet; 250 ml zakysaná smetana; 200 g žampiony; 300 g fazole

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 300
  g fazole
- 200
  g žampiony
- 20
  g máslo
- 1
  ks cibule
- 250
  ml zakysaná smetana
- 1
  lžíce hladká mouka
- sůl
- ocet

Postup přípravy receptu

Fazole uvaříme v osolené vodě doměkka. Na zpěněném másle a cibulce podusíme plátky žampiónů, přidáme měkké fazole. Zalijeme trochou vody (ve které jsme vařili fazole). Zahustíme smetanou smíchanou s moukou, přisolíme a podle potřeby okyselíme. Podáváme s brambory.

Komentáře k receptu

žampion | 4. 5. 2011 21:12
Pro kolik osob je recept určen?
Strixia | 25. 1. 2011 10:56
Udělala jsem chybu v tom, že jsem nenamočila fazole dost brzo a musela jsem je dlouho vařit, ale jinak je recept jednoduchý a dost dobrý. Doporučuji. Jako přílohu jsem nedělala brambory, ale dali jsme si krajíc chleba.