Vložit recept
Dýňovo - bramborové pyré
autor: recepty73
Jak na bramborovou kaši
Suroviny
2
porce
-
-
600g dýně hokaido, neloupaná, vydlabaná
-
400g brambory oloupané
-
2stroužek drcený česnek
-
snítka tymiánu
-
sůl
-
50g máslo
-
Postup přípravy receptu
1
Na kostičky pokrájenou dýni a brambory dáme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme, přidáme rozmáčknuté stroužky česneku, snítku tymiánu a pod poklicí vaříme doměkka.
2
Po uvaření scedíme, vyndáme vyvařenou snítku tymiánu, přidáme máslo a vše rozmixujeme na pyré, které můžeme dle chuti případně ještě dosolit, je-li třeba.
3
Podáváme všude tam, kde se všeobecně hodí brambory nebo bramborová kaše. Výborné jak k řízku, karbanátkům..., tak i k rybě.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Přílohy, pečivo a luštěniny
Mimibazar
