• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Příležitosti
    • Recepty.cz
    • Dušičky na houby
    Napište svůj komentář k receptu

    Dušičky na houby

    autor: Simča S.
    0.0
    moje hodnoceni
    5.0
    hodnotilo: 1
    doba přípravy: 45 minut
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Dušičky na houby
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    4 porce
      • 16
        ks žampiony 12-16 (podle velikosti)
      • 500
        g játra drůbeží
      • 1
        ks cibule
      • strouhanka Trochu
      • 1
        ks hermelín
      • 2
        lžíce víno 1-2 (Portské nebo jiné sladké červené)
      • 2
        lžíce ořechy 1-2 Možno
      • olej
      • 1
        lžíce máslo Na vymazání dušiček

    Postup přípravy receptu

    1
    Na pánvičce zpěníme na trošce oleje najemno nakrájenou cibulku, přidáme játra a orestujeme je. Z žampionů vykroutíme nožičky, najemno je nakrájíme a přidáme k játrům. Směs můžeme zahustít hrstí strouhanky. Okořeníme trochou soli, petržele, pepře a máme-li, pak lžíce až dvě portského vína (může být i silnější sladké červené víno). Ze směsi vytvoříme 12-16 hromádek, které vložíme do kloboučků žampiónů.
    2
    Zapékací misky z keramiky zvané dušičky vymažeme kouskem másla a do každé složíme 3-4 plněné houbové hlavičky. Naplněné dušičky naskládáme na plech a vložíme do vyhřáté trouby. Zapékáme cca 15 minut, pak sundáme pokličky, povrch v misce pokryjeme tenkými plátky Hermelínu a odkryté vrátíme dušičky do trouby na cca 5 minut.
    3
    Pokud je nechceme hned servírovat, přikryjeme pokličkami, aby obsah navychladl. Nemáme-li "dušičky", můžeme naskládat plněné kloboučky do vymazaného pekáčku a zapékat je všechny dohromady.
    4
    **Poznámka:** Pokud chceme, můžeme do směsi dušených jater s cibulkou přidat před plněním kloboučků pár najemno potlučených jader vlašských ořechů.
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Smažené houby

    Smažené houby

    Houby po maďarsku

    Houby po maďarsku

    Kořeněné obalované houby

    Kořeněné obalované houby

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

    Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

     

    Komentáře k receptu

    • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Kuřecí Vnitřnosti
    Maso Vnitřnosti Drůbeží Pečení Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Hermelín Játra Máslo Olej Ořechy Strouhanka Víno Žampiony
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Krůtí vejmysl

    Krůtí vejmysl

    Masové kuličky z Ikea

    Masové kuličky z Ikea

    Koprovka podle Barunky

    Koprovka podle Barunky

    Tvarohová buchta s margotkou

    Tvarohová buchta s margotkou

    "Paličkové" cukroví - (nejen) linecké

    "Paličkové" cukroví - (nejen) linecké

    Uruguayský hovězí rib-eye steak

    Uruguayský hovězí rib-eye steak

    Pizza z rohlíků

    Pizza z rohlíků

    Ořechové kostky - miniřezy

    Ořechové kostky - miniřezy

    Těstíčko jako od vietnamců

    Těstíčko jako od vietnamců

    Doporučujeme

    30 minut
    Čočková polévka s pórkem

    Čočková polévka s pórkem

    30 minut
    Těstoviny se smetanovou omáčkou, zeleninou a kuřetem

    Těstoviny se smetanovou omáčkou,…

    30 minut
    Toskánská polévka

    Toskánská polévka

    20 minut
    Banánové lívance s kokosem a mákem

    Banánové lívance s kokosem a mákem

    20 minut
    Kuřecí prsa s mozzarellou a pestem

    Kuřecí prsa s mozzarellou a pestem

    20 minut
    Panna cotta s granátovým jablkem

    Panna cotta s granátovým jablkem

    30 minut
    Jarní šakšuka

    Jarní šakšuka

    90 minut
    Hrnečková pomerančová bábovka

    Hrnečková pomerančová bábovka

    40 minut
    Langoše s avokádem a lososem

    Langoše s avokádem a lososem

    Poslední sledované recepty

    46
    Brokolicová polévka se smetanou
    Brokolicová polévka se…
    42
    Jednoduchá rajská omáčka
    Jednoduchá rajská omáčka
    33
    Palačinky
    Palačinky
    28
    Vepřový guláš
    Vepřový guláš
    26