Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Zavařování & nakládání
Napište svůj komentář k receptu

Domácí veka dle Ládi Hrušky

autor: renata.načeová
0.0
moje hodnoceni
4.5
hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: neuvedeno
Domácí veka dle Ládi Hrušky
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 2,50
      hrnek hladká mouka
    • droždí 3/4 z kostky
    • 2
      lžíce olivový olej
    • 2
      lžička sůl
    • 1
      hrnek voda

Postup přípravy receptu

1
Do mouky uděláme důlek a do něj si rozdrobíme droždí. Zalijem troškou vlažné vody a chvíli počkáme až kvásek začne pracovat.
2
Poté přidáme 2 lžíce olivového oleje, 2 lžičky soli a ještě také hrnek vody.
3
Ručně vypracujeme vláčné těsto. Z něj na vále vypracujeme bochník, který zakryjeme utěrkou. Hodinu necháme takto ležet a kynout.
4
Po uplynutí doby těsto rozdělíme na tři části, z kterých vyválíme tři veky. Ty opět necháme na plechu ještě 20 minut ležet.
5
Troubu mezitím předehřejeme na 190 stupňů. Láďa Hruška doporučuje před vložením, ještě veky potřít olivovým olejem. Pečeme cca dvacet minut.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Přílohy, pečivo a luštěniny
Přílohy Ostatní Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Droždí Hladká mouka Olivový olej Sůl Voda

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme